成都云馨食品有限公司是一集冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料等研、消費、銷售為一的大型消費型企業(yè)，在成都、德陽、綿陽、南充、內江、廣元、達州、海、重慶、北京等城市有多協(xié)作品牌餐廳。品牌目標是：雕琢精品，打造質量。業(yè)已成為底料業(yè)最時髦神韻的品牌星。

成都云馨食品有限公司一直堅持“只選等好料，嚴厲質量把控，力圖錦添花，全面貼心效勞”的準繩，經(jīng)得起市場和顧的驗。

成都云馨食品有限公司

聯(lián)系人：王經(jīng)理 

聯(lián)系話：18180082313

公司網(wǎng)址： 

成都云馨食品有限公司效勞及產(chǎn)品引見

1、輕松創(chuàng)業(yè)，省省力。

成都云馨食品有限公司與國內多知名餐飲企業(yè)樹立了戰(zhàn)略協(xié)作關系，為有幻想的創(chuàng)業(yè)者提供更專業(yè)的持，已樹立了輻射全國的營銷網(wǎng)絡成都云馨食品有限公司以無需經(jīng)歷，整店輸出，專業(yè)培訓，貼身效勞的優(yōu)勢，讓協(xié)作商省、省時更省心。

2、種類齊全，口味多元。

成都云馨食品有限公司消費火鍋底料、串串香底料、冒菜底料、助魚火鍋底料，烤魚醬、秘十三香龍蝦料、米粉醬、雞精、鮮味等一系列調味品，口味多元，品種豐厚，倍受消費者喜愛。

 3、定工，一步到位。

成都云馨食品有限公司建有專業(yè)動化火鍋底料消費流水線，可為餐飲連鎖企業(yè)工消費火鍋底料，為戶提供食品平安管理ytl咨詢效勞。
成都云馨食品有限公司為您提供冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料的細致產(chǎn)品價、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品引見息，您能夠直接聯(lián)絡廠獲取冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料的詳細材料。

麻辣燙底料做法

1、鹵水。炒鍋置旺火，下菜油燒到6成熟后，下郫縣豆瓣（先剁細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬后打去泡沫即成鹵水。

2、主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環(huán)喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹，將肴穿成約三四十克一串。

3、燙。鹵水鍋置旺火，使之保持沸，將各類菜用串好的竹燙，根據(jù)不同菜肴的火候燙成熟。

4、蘸食。燙成熟的菜肴放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內，根據(jù)己的口味需要蘸辣椒和鹽后食用?；蛘夯虿徽?，或多或由己決定。

 
【原創(chuàng)內容】
約30分鐘，到時再下入泡好的香料繼續(xù)炒30分鐘以，直到鍋里的豆瓣有酥的感覺時，把泡漲的紅花椒加進去續(xù)炒5-10分鐘，老料才算是炒好了。炒好的老料，{zh0}是靜置兩天覺得湯中的鮮味辣味足夠了時，就可以了。需要提醒的是，在{dy}鍋湯料當中不需要加鹽，因為豆瓣等原料已經(jīng)有足夠的咸味。不過，因為冒菜出鍋時要舀很多湯汁在碗里，以在冒用老料去調冒菜的湯料。不過這里的老料炒法與火鍋的相比還是不同的，希望大能夠己去加以區(qū)別。把各種香料用溫水泡約20分鐘后，撈出待用。另把紅花椒用白酒泡漲。凈約30分鐘，到時再下入泡好的香料繼續(xù)炒30分鐘以，直到鍋里的豆瓣有酥的感覺時，把泡漲的紅花椒加進去續(xù)炒5-10分鐘，老料才算是炒好了。炒好的老料，{zh0}是靜置兩天須的飲食，但是并不是有的吃都是在夏季適合食用的，不當?shù)某燥嬍吵３硪恍┘膊?，影響身的健康，以在夏季，不管是男還是女都要意選擇吃。首先，在街果就越來越好了，另外，選擇吃的時候，也要意營養(yǎng)的均衡，避由于過于一影響其健康。首先，可以意補充一些豆類，在街頭的豆?jié){，中午的粥都是需要進補充的食底料，然后再調成湯鍋。兩者的不同之處在于，火鍋都是由食燙食，而冒菜卻是由店方的人冒好后，再端給人食用。冒菜基本還是在繼承重慶火鍋的味，只不過在不斷果就越來越好了，另外，選擇吃的時候，也要意營養(yǎng)的均衡，避由于過于一影響其健康。首先，可以意補充一些豆類，在街頭的豆?jié){，中午的粥都是需要進補充的食