真空包裝袋也稱減壓包裝,是將包裝容器內(nèi)的空氣悉數(shù)抽出密封,保持袋內(nèi)處于高度減壓狀況,空氣稀疏相當于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達到果品新鮮、無病腐發(fā)生 的意圖。運用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等??筛鶕?jù)物品品種挑選包裝材料。因為果品屬鮮活食物,尚在進行呼吸效果,高度缺氧會形成生理 病害,因而,果品類運用真空包裝袋的較少。
真空包裝主要用于食物的包裝,如肉類、谷類加工食物以及易氧化蛻變的食物,也可用于機械零件、儀器和羽絨制品、毛制品等疏松制品的包裝。
跟著人們?nèi)兆铀降闹鸩竭M步,以及對日子質(zhì)量要求的不斷提升,真空包裝在當代人們的日子中已經(jīng)占有了不可或缺舉足輕重的位置,它是包裝技術(shù)縱向延伸的一個典型范疇,起著無可替代的效果。