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膏滋代加工-龍族藥號熬膏秘訣

作者:武漢龍族藥號生物醫(yī)藥科技有限公司 來源:longzu2017 發(fā)布時(shí)間:2017-07-20 瀏覽:158
膏滋代加工-龍族藥號熬膏秘訣

膏滋代加工-龍族藥號熬膏秘訣

 

龍族藥號熬制的膏滋工藝有七字訣,即:浸、煎、榨、化、濾、熬、收。熬膏需要一套流程和制度。熬制的膏方一拉成絲,滴

水成珠,夏天掛旗,冬天拉絲,顏色透亮,無任何雜質(zhì),放置兩年不腐。武漢龍族藥號對外承接膏滋代加工業(yè)務(wù)。


  古人云:“一勺膏滋,十湯藥”的說法。 好膏滋必須按照幾百年相傳的古法炮制,12小時(shí)浸漬,3道提取,4次濃縮,48小時(shí)化膠,武火3次熬,文火收成膏,膏滋的品質(zhì)與制膏的工藝也有很大的關(guān)系。


  之后開始煎煮,一般叫“煎煮清膏”。{dy}道煎煮,開始時(shí)用武火加溫,沸騰后改用文火慢煎。為了防止粘鍋,要用竹鏟

不斷攪拌。沸騰后一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí)后,看到水面與藥面齊平,或者有沸騰的氣泡從藥中冒出來,就用銅勺將藥和藥汁從鍋里

撈起,裝入竹簍或布袋,放到藥榨上壓榨。


  榨后的藥材放入銅鍋進(jìn)行第二次、第三次煎煮榨汁。三次榨取的藥汁合并后放在一起沉淀。沉淀的藥汁用篩過濾放入銅鍋,

用文火加溫,并不斷攪動(dòng),防止焦化,直到形成稠膏狀。這時(shí)用竹片取一點(diǎn)滴在干燥皮紙上,沒有水跡,就是清膏了。


  膏滋的收膏時(shí)間要按經(jīng)驗(yàn)把握,用竹鏟挑起鍋內(nèi)膏轉(zhuǎn)一圈,如果膏成薄片狀往下流,行內(nèi)稱“拉大旗”,熬制的膏方一拉成

絲,滴水成珠,夏天掛旗,冬天拉絲,顏色透亮,無任何雜質(zhì),放置兩年不腐。


  在熬膏七字訣當(dāng)中,收膏是最關(guān)鍵的一步,也是{wy}保留下來的純手工技術(shù)活。收膏的過程有一定的技術(shù)含量,這是沒辦

法從書本上學(xué)到的,都是老師傅多年的經(jīng)驗(yàn)得出的。以前收膏,就是把之前濾好的藥汁倒進(jìn)紫銅鍋里,用柴或者煤爐慢慢加

熱?,F(xiàn)在先進(jìn)了,改成煤氣爐,這樣可以快一點(diǎn)。


  但是鍋?zhàn)舆€是得用紫銅的,為什么呢?因?yàn)槿绻描F或者鋁,又或者其他什么金屬,高溫下可能會(huì)起化學(xué)反應(yīng),這樣熬出來

的膏就不純正了。光熬是不夠的,還要一邊用竹板不停地?cái)噭?dòng),不然很容易結(jié)底的。當(dāng)然,這個(gè)竹板也是有講究的,{zh0}是用毛

竹的篾青和篾白中間那一層,既有彈性又有剛性,攪拌起來力度均勻,出來的膏滋才會(huì)很細(xì)膩。


  就是這樣子邊熬邊攪,等藥汁濃縮成膏起碼要3到4個(gè)小時(shí),這時(shí)候把竹板拎起來看一下,如果形狀是細(xì)細(xì)的一條,稱為

“掛珠”,那就熬好了。

  生產(chǎn)工藝頗為繁雜,每一個(gè)細(xì)節(jié)都很重要,控制不好就會(huì)大大降低藥效,所以膏滋代加工就找龍族藥號,專業(yè)的、更有市場

鄭重聲明:資訊 【膏滋代加工-龍族藥號熬膏秘訣】由 武漢龍族藥號生物醫(yī)藥科技有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.5ix2s.cn)證實(shí),請讀者僅作參考,并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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