搜產(chǎn)品
搜企業(yè)
客服電話:13631151688
廣告
重慶酸辣粉培訓(xùn)廣州哪里有培訓(xùn)？林經(jīng)理 134-2886-6233，zz重慶酸辣粉培訓(xùn)，酸辣粉制作方法學(xué)習(xí)，廣州{zh0}的酸辣粉培訓(xùn)，一對一教學(xué)，學(xué)會為止！“酸辣粉”是四川、重慶等地的傳統(tǒng)名小吃，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。 “酸辣粉”主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于四川民間，取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名。
酸辣粉制作過程：
1、粉條在溫水中泡約10分鐘至軟，將芝麻在炒鍋中小火炒熟盛出備用，燒熱油鍋，花生和黃豆炸酥。
2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、雞精、鹽、美極鮮味汁、醋、香油、辣椒油攪拌均，拌均成調(diào)味汁備用。
3、鍋中燒熱油，下肉末加少許鹽炒熟后盛出。
4、鍋中倒入高湯煮沸。
5、倒入泡軟的粉條大火燒開。
6、馬上倒入菠菜和豆泡煮半分鐘，然后連湯一起盛入碗中。
7、將肉末和調(diào)味汁倒入碗中，撒上花生、黃豆和熟芝麻及香蔥粒即可。
酸辣粉利潤分析:粉條0.5元,湯鍋料0.2元,一次性專用紙碗0.15元,香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料0.5元,花生、肉沫0.3元,合計成本1.65元/碗。 一碗酸辣粉售價6-7元,利潤60-70%,一家店一般可以賣200多碗,毛利1000-2000元左右,地點很旺的店{yt}賣上千碗,一個店1000元的營業(yè)額,每月純利就很可觀！
zz重慶酸辣粉培訓(xùn)，酸辣粉制作方法學(xué)習(xí)，廣州{zh0}的酸辣粉培訓(xùn)，一對一教學(xué)，學(xué)會為止！ 酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩！酸辣粉培訓(xùn)，廣州廣品餐飲行業(yè){dy}品牌！“酸辣粉”系{ctr}綠色食品，主粉由紅薯，豌豆按{zj0}比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。品牌創(chuàng)造價值，{zy1}品質(zhì)，細節(jié)決定成敗，執(zhí)行決定戰(zhàn)略，廣州廣品餐飲專業(yè)酸辣粉培訓(xùn)，色香味俱全酸辣粉培訓(xùn)，zz專業(yè)的酸辣粉培訓(xùn)，廣州sgzz酸辣粉培訓(xùn)機構(gòu)，雄厚的酸辣粉培訓(xùn)師資力量，全程以實際操作為主，為讓學(xué)員易學(xué)易掌握，我培訓(xùn)中心實行一對一的手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止！要想學(xué)到zz的酸辣粉做法及技術(shù)配方就要到廣品餐飲酸辣粉培訓(xùn)中心！
廣州（廣品餐飲）地址：廣州白云區(qū)同德鄉(xiāng)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟5樓.6樓
聯(lián)系方式：林經(jīng)理 134-2886-6233 020-2981-0570 微信號：gpcy168
官網(wǎng)：http://
