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廣州脆皮燒肉培訓,脆皮燒肉制作方法，林經理 134-2886-6233，脆皮燒肉是經典的廣東燒臘之一，脆皮燒肉以其肉松化、香脆，其口感富有層次感，被稱為一絕.一塊肉可以嘗到三種口感，先會感到表皮的香脆，其次會感到脂肪的柔軟，{zh1}會感到瘦肉的甘香。燒肉是廣東人最喜歡的食品，是燒臘店的必備的。因為燒豬烤好之后呈金黃色，所以，百姓賦予它許多喜慶的名稱，比如“鴻運當頭”、“金玉滿堂”、“qcjb”等，是百姓壽筵喜宴、企業(yè)新張、春茗宴客的重要菜品。
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