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山東阿拉伯烤肉培訓(xùn) 燒烤種類配方 專業(yè)指導(dǎo)阿拉伯烤肉做法

作者:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心 來源:xxmszx 發(fā)布時間:2017-03-07 瀏覽:224
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阿拉伯烤肉就是把羊肉,雞肉等用等凈肉剔下來切成半兩左右的大塊,放入阿拉伯香料,穿在竹簽上在無煙烤爐上烤制,烤的過程中要多刷幾次油,不斷的翻動以保持肉的滋潤和防止水分的過度蒸發(fā)。{zh1}一道工序是在肉的表面稍稍刷一點(diǎn)調(diào)稀的蜂蜜再烤一下就可以了。

美食中心阿拉伯烤肉培訓(xùn)內(nèi)容:

1、阿拉伯烤肉識別處理及采購方法

2、阿拉伯烤肉切片技術(shù)、穿串成型等實際操作

3、阿拉伯烤肉腌制和秘制配方,傳授手法和火候掌握

4、阿拉伯烤肉各種味道調(diào)試課程實操

5、阿拉伯烤肉保質(zhì)方法及經(jīng)營理念

6、阿拉伯烤肉所需設(shè)備購買、開店選址及后期技術(shù)指導(dǎo)。

特色項目推薦:阿拉伯烤肉、巴西烤肉、土耳其烤肉、臺灣大雞排、咖喱炸魚蛋、蒙古大肉串、俄羅斯烤肉串、大唐烤肉、自助烤肉、錫紙烤肉、特色燒烤等等。一技在手,吃喝不愁,終身受益,自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,才不會受制于人,常言道“民以食為天”,投資小吃行業(yè)是被看好的創(chuàng)業(yè)致富行業(yè)。

新鄉(xiāng)市美食中心阿拉伯烤肉串培訓(xùn)

栗老師v信:a13837303082  二十四小時熱線:13837303082 

在線咨詢:1208688903  白天座機(jī):0373-5827788

美食網(wǎng)站:http://

地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰

乘車路線:                                                   

1、新鄉(xiāng)市乘3路、108路到新建街站下車,向南50米路西即到。

2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車,向南300米路西即到。

3、新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車,向南50米路西即到。

 

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