夏天過了,有jf需求的人越發(fā)地多了。今天我們來說說家用小家具吧。最近朋友問我關(guān)于榨汁的問題,說她去買的時(shí)候被各種:榨汁機(jī)、破壁機(jī)、原汁機(jī)、擠汁機(jī)搞得傻傻分不清楚。我想,我們公司有必要來說說這個問題了,關(guān)于攪拌的這些事兒。
榨汁攪拌機(jī)
榨汁機(jī)應(yīng)該算是最普遍的了。1930年的時(shí)候,被Dr. Norman Walker發(fā)明出來,由此風(fēng)靡全世界。
現(xiàn)在的所謂榨汁機(jī),也可以算一種多功能的食物料理機(jī)了,因?yàn)樗苏ブ猓部梢蕴幚砗芏喾鬯樾缘墓ぷ魍ㄟ^不銹鋼反應(yīng)釜:絞肉糜、磨芝麻等等等等。一般說來,這種攪拌機(jī)的功率都不會很大,這就會造成事物在攪拌的過程中的顆粒感比較大。
現(xiàn)在市面上的榨汁機(jī)分為2種,一種是擠壓式的榨汁機(jī),它能夠使得果肉被持續(xù)地壓榨。提取出更多的營養(yǎng)元素。另一種是離心式攪拌機(jī),我個人不是很喜歡這種榨汁的方法,因?yàn)楦邷睾湍Σ習(xí)茐牟糠志S生素和酶,還會導(dǎo)致營養(yǎng)元素的輕微氧化。但離心榨汁機(jī)是告訴轉(zhuǎn)動的,功率一般不小,所以切割食物還是不錯的。
破壁機(jī)
破壁機(jī)可以算是轉(zhuǎn)速極高的攪拌機(jī),字面意思解釋就是打破食物的細(xì)胞壁,通過讓細(xì)胞內(nèi)部營養(yǎng)更容易被人體吸收。而且,一臺破壁機(jī)可以秒掉絕大多數(shù)的攪拌機(jī),這么說吧,我曾經(jīng)用它打花生醬,只要將花生放進(jìn)去就行了。我想,杏仁、芝麻之類的油脂堅(jiān)果類食物也可以的吧。
不過,在這么高速的轉(zhuǎn)東西啊,不太好的地方就是聲音比較大,越是剪影的食物,噪音是越大的。
原汁機(jī)
有人說,有了破壁機(jī)之后,還要原汁機(jī)嗎?那就要看你想喝什么樣的果汁了。你看到很多新鮮榨汁店里,都有一臺原汁機(jī)。像橙子、西紅柿、蘋果這類汁水豐富的水果,用原汁機(jī)榨完可以有一杯清澈無雜質(zhì)的鮮榨果汁,這種魅力當(dāng)然是無法擋的。
我一般不會用原汁機(jī)榨jf類的果汁,因?yàn)樗缓w維,所以不太有利于jf。但我買了原汁機(jī)是因?yàn)?,如果是招待別人,用原汁機(jī)可以大大提高果汁的口感。
總結(jié)來說:榨汁機(jī)的功能比較全,而且比較便宜;破壁機(jī)比較能夠有助于人體吸收,而且營養(yǎng)豐富,適合有老人小孩的家庭;如果你比較懶(和我一樣),又想和純凈的果汁,那么就選擇原汁機(jī)吧。
說完各種攪拌機(jī)的區(qū)別,我來說一說我買原汁機(jī)的經(jīng)歷,幫助大家挑選。虎門T型攪拌機(jī)
我家目前有2臺原汁機(jī),{dy}臺是因?yàn)闆]試過原汁機(jī),就買了一個百元的國產(chǎn)品牌試試看。一開始很新鮮,榨了幾次汁,后來就被我束之高閣了。原因是聲音真的非常響,大早榨汁感覺我家在裝修,而且出汁也不多,渣渣導(dǎo)出來的時(shí)候,我還非常明顯地感覺到還有不少的汁水。
以上就是攪拌機(jī)、破壁機(jī)和原汁機(jī)的介紹,大家可以按照自己的需求去選擇吧。