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馕是新疆有名的面食小吃，在古代稱為“胡餅”、“爐餅”。馕以面粉為主要原材料，一般是為發(fā)酵的面，但不能放堿而放少量許鹽。馕大部分是呈圓形，除了面粉以外，芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽都是不可缺少的原材料。馕以其便攜帶、容易保存、口感好、價(jià)格實(shí)惠等諸優(yōu)勢(shì)特性.
新鄉(xiāng)市百味源培訓(xùn)中心提供新疆馕餅的制作包括有：肉馕、油馕、窩窩馕、芝麻馕、片馕等 我們還推出新疆風(fēng)味小吃手抓飯 ，新疆馕坑烤肉 手抓羊骨頭技術(shù) 歡迎有想學(xué)習(xí)新疆小吃風(fēng)味的新老學(xué)員來(lái)學(xué)校現(xiàn)場(chǎng)考察 我們真心傳授技術(shù) 歡迎你加入我們百味源培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。
單位名稱：新鄉(xiāng)市百味源新疆馕餅培訓(xùn)中心
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
聯(lián) 系 人：李老師
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乘車(chē)路線: 1新鄉(xiāng)市火車(chē)站坐3路.188路.186路車(chē)?yán)鋷?kù)下車(chē)，南橋派出所南臨即到
2河南省新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站乘坐185路公交車(chē)到孟營(yíng)西下車(chē)，向南300米 餐飲小吃培訓(xùn)到
3 河南省新鄉(xiāng)市汽車(chē)西站188路、186路公交車(chē)到冷庫(kù)下車(chē)回走30米 餐飲小吃培訓(xùn)即到
