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牛肉含有較高的蛋白質(zhì)，而脂肪含量低，具有補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨、消水腫的功效。中醫(yī)認(rèn)為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。
五香醬牛肉是將普通牛肉切片放入多種調(diào)料加工而成，該菜色彩紅潤(rùn)、牛肉香爛味濃、且回味深長(zhǎng)。
新鄉(xiāng)市神州飄香手把手指導(dǎo)五香醬牛肉技術(shù)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)
1、培訓(xùn)內(nèi)容：鹵水的熬制；選材及處理方法學(xué)習(xí)；煮制時(shí)間與技巧；
2、培訓(xùn)項(xiàng)目：五香醬牛肉
3、培訓(xùn)時(shí)間：老師一對(duì)一授課，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止
多種鹵制品培訓(xùn)：
五香醬牛肉、垛牛肉、久久鴨脖、泡椒鳳爪、鹵雞翅、鹵鴨頭、鹽焗雞翅、醬豬蹄等
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃一對(duì)一指導(dǎo)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)
單位名稱：新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)
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