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新華網杭州8月31日電（方瑋晴）在多種因素的影響下，今年上半年國內飲料企業(yè)普遍呈現銷售下滑的疲軟態(tài)勢。但是，杭州娃哈哈集團董事長宗慶后日前在接受新華食品專訪時，依舊表達了堅守飲料行業(yè)的決心，以及對行業(yè)未來發(fā)展的信心。
飲料巨頭們上半年的日子普遍不好過，從多家上市公司公布的半年報來看，銷售下滑已成為一個普遍的趨勢。宗慶后也感受到了行業(yè)整體的壓力，“飲料行業(yè)之前都是20%以上的增長，去年只有5%，今年上半年只有大概2%。娃哈哈同樣也是受到很大影響。”
業(yè)內人士認為，降雨量增多等氣候因素和消費習慣的改變是影響上半年飲料行業(yè)發(fā)展的主要原因。
而宗慶后關注的，則是消費者對于食品安全的顧慮。從2007年三聚氰胺事件以來，各種質量事件屢有發(fā)生，老百姓對國內食品的安全問題仍然有許多不放心。另外，網絡謠言的泛濫，對娃哈哈的影響也很大，對行業(yè)增長、行業(yè)聲譽也帶來了極大破壞。
盡管如此，回顧中國飲料行業(yè)的發(fā)展，宗慶后依舊充滿自豪。“在世界范圍內，中國飲料其實是yl了世界飲料行業(yè)的發(fā)展。從前只有可樂、檸檬味、橙汁等幾種飲料。現在飲料的品種大大豐富了，這其中中國的飲料行業(yè)其實作出了很大貢獻?！?
近年來，娃哈哈不斷加快推出新品的速度。2015年上半年，娃哈哈推出全新檸檬味碳酸飲料“C驅動”，定位為適合年輕人飲用并補充tr維生 素C的飲品；2015年底，娃哈哈針對兒童消費者推出愛迪生奶酪酸奶，這是其sc的一款gd營養(yǎng)酸奶。另外，晶鉆水、貓緣咖啡、啟力8小時等新品的陸續(xù)推 出，也使娃哈哈的產品家族不斷壯大。
談到未來的發(fā)展，宗慶后表示，自己會繼續(xù)專注于食品飲料行業(yè)，從原先的安全食品為主到健康食品為主，跟著消費者需求的變化不斷探索新產品的 開發(fā)，比如用生物工程研發(fā)菌種，目前智能化的生產設備已經正式投產運行；另外，娃哈哈也將致力于中醫(yī)藥的應用研究，為解決中國人的“三高”等亞健康問題提 供保健產品。
作為行業(yè)的{ldz}，娃哈哈多年來堅持投入巨資于創(chuàng)新研發(fā)中。宗慶后提到，除了產品的創(chuàng)新，娃哈哈也開始在在機械裝備行業(yè)開始進行探索與自主創(chuàng)新，目前娃哈哈生產線的自動化及智能化水平已經很高，許多高強度或危險性大的生產環(huán)節(jié)，也都用機器人代替。
宗慶后提到，“實體經濟是創(chuàng)造財富的經濟，我們也將繼續(xù)努力，生產營養(yǎng)健康的產品，滿足14億國人的需求?！?