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邢臺zz諸葛烤魚的做法培訓全套錫紙烤魚技術配方教會為止

作者:新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術培訓中心 來源:xssgjh0 發(fā)布時間:2016-08-23 瀏覽:468
邢臺zz諸葛烤魚的做法培訓全套錫紙烤魚技術配方教會為止

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諸葛烤魚的魚肉鮮味,還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮。諸葛烤魚有:重慶麻辣味●成都香辣味●三峽豆豉味●萬州泡椒味●山城野菜味●巫山魚香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●奧爾良風味● 新西蘭風味●等口味。想學到zz的諸葛烤魚技術,歡迎來到新食尚小吃培訓學校培訓學習!


烤魚培訓內容 
一.諸葛烤魚原材料與工具設備的認識; 
二.烤魚的腌制與處理方法; 
三.烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧; 
四.烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法; 
五.烤魚秘制紅油的配方和制作技巧; 
六.如何炒制底料; 
七.詳細的烤魚做法講解; 
八.配菜的處理方法與擺盤技巧;


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