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道口燒雞雞淺紅帶微黃色，皮肉完整無(wú)損，咸中帶甜，香嫩鮮美，雞骨一觸即脫。雞身呈淺紅色，雞皮不破不裂，雞肉完整，雞味鮮美，肥而不膩。學(xué)習(xí)燒雞技術(shù)、都是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,隨到隨學(xué),包教包會(huì),名師手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止。入學(xué)就簽保會(huì)合同,每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1.原料的選購(gòu)；
2.原料的初加工；
3.調(diào)味知識(shí)；
4.專用湯料的配制；
5.燒雞制作工藝流程；
6.食品造型及操作步驟；
7.專用鹵汁的保管；
8.原料采買貨源渠道；
招生地區(qū)：漯河 周口 保定 安陽(yáng) 鶴壁 邢臺(tái) 駐馬店 邯鄲 臨汾 長(zhǎng)治 開(kāi)封 鄭州 南陽(yáng) 濮陽(yáng) 新鄉(xiāng) 許昌 商丘 運(yùn)城 菏澤 三門峽 濟(jì)源 平頂山 焦作 濟(jì)寧 洛陽(yáng) 聊城 信陽(yáng) 晉城
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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：夏老師
Q Q:29976885
電話：15537332667
網(wǎng)址：http://
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站或汽車站乘6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(新鄉(xiāng)電大南臨）
地 址：河南省新鄉(xiāng)市和平路與黃河大道(引黃路)交叉口向西200米路北
