摘要：粗糧公社始終秉承“健康為本、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨,向顧客提供“新鮮、健康、高品質(zhì)”的優(yōu)質(zhì)食材,讓顧客買得放心,吃得安心,吃得新鮮!粗糧公社品牌也為此深受廣大消費(fèi)者的信賴。

    飲食活動(dòng)過(guò)程中對(duì)農(nóng)莊核心資源的轉(zhuǎn)換利用、對(duì)飲食品質(zhì)的健康打造、對(duì)用餐體驗(yàn)享受的情感建設(shè)等，可讓農(nóng)莊因此而與眾不同，讓游客在離開后不但留下美好的記憶更提高重游意愿，從而帶動(dòng)整個(gè)經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。

　　這是一個(gè)食（chi）客（huo）橫行的美好時(shí)代，食（chi）客（huo）曰：住的不好可以忍；景色不好可以忍；甚至服務(wù)態(tài)度不好也可以忍，但是吃的不好：是可忍，孰不可忍！因此菜品很重要，很重要，很重要。

　　國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游興起的重要原因之一，就是打著“看農(nóng)家景、吃農(nóng)家菜”的招牌。這牌子很好使，賺錢賺的沒幾年城里頭都開滿了農(nóng)家菜館。再加上農(nóng)莊掌勺的大爺大媽們不掙氣，一年到頭就那老三樣，毫無(wú)特色，再難吸引食（chi）客（huo）的光顧，農(nóng)莊、農(nóng)家樂(lè)農(nóng)家菜的生意紅火沒多久，就開始走下坡路。

餐飲風(fēng)味鄉(xiāng)土特色化

　　中國(guó)幾千年的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，形成了多個(gè)菜系，飲食方面各有所長(zhǎng)。對(duì)于農(nóng)莊來(lái)講，打造特色餐飲，也存在于特定文化之內(nèi)，首先是食材受區(qū)域內(nèi)地lq候影響，呈現(xiàn)出地域特色；其次，當(dāng)?shù)仫L(fēng)物習(xí)俗、飲食習(xí)慣都會(huì)影響到餐飲活動(dòng)，這也是我們經(jīng)常所說(shuō)的“農(nóng)家菜”、餐飲“鄉(xiāng)土化”的根據(jù)所在。

餐飲方式健康養(yǎng)生化

　　中醫(yī)養(yǎng)生在我國(guó)作為國(guó)粹已有5000多年的歷史，國(guó)民接受程度高。而進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高以及社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力的加大，大部分人的生理心理健康均呈亞健康狀態(tài)。在這個(gè)食品安全問(wèn)題日益嚴(yán)峻的社會(huì)條件下，我們的生活方式也從單純的美味轉(zhuǎn)向追求健康養(yǎng)生。同時(shí)，養(yǎng)生的餐飲它不僅僅代表著身體的健康，也代表著心靈的愉悅境界。更多體現(xiàn)的是一種以“慢生活”、“自然主義”為主導(dǎo)的生活方式，是人類和自然重返平衡的一種回歸。

餐飲環(huán)境情境體驗(yàn)化

　　體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在農(nóng)業(yè)的實(shí)踐就是休閑農(nóng)業(yè)。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代中體驗(yàn)，是休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵，包含食，宿交通，旅游，購(gòu)物等，其中以“食”的美食餐飲體驗(yàn)更是旅游中重要的活動(dòng)項(xiàng)目。游客如果在農(nóng)莊的餐飲活動(dòng)中除了獲取養(yǎng)分增進(jìn)體力外，如果能獲得非同一般的體驗(yàn)，相信對(duì)吸引他們的再次到來(lái)是十分有幫助的。

     粗糧公社始終秉承“健康為本、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨,向顧客提供“新鮮、健康、高品質(zhì)”的優(yōu)質(zhì)食材,讓顧客買得放心,吃得安心,吃得新鮮!粗糧公社品牌也為此深受廣大消費(fèi)者的信賴。深圳善糧農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司作為“粗糧公社”品牌的持有和經(jīng)營(yíng)者,將繼續(xù)秉承其品牌理念,在傳承粗糧公社品牌的同時(shí),依托強(qiáng)大的規(guī)模優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)基礎(chǔ),向更遠(yuǎn)更大的目標(biāo)邁進(jìn)。