盈香居童子雞、桶子雞技術培訓
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我想大多數人都會以為童子雞和桶子雞是一樣的,但是二物并非一物,桶子雞開封特產名菜,它選用當地的優(yōu)質母雞,采用陳年老湯煨制而成。色澤金黃,肥而不膩,鮮嫩脆香。選料嚴格,全部選用生長期一年以上,三年以內,毛重在1250克以上的活母雞,雞身肌肉豐滿,脂肪厚,胸肉襠油較厚為{zj0},用百年老湯浸煮,約二小時即可,食用時,把雞分為左右兩片,每片再分前后兩部分,剔骨斬塊裝盤,吃起來脆、嫩、香、鮮具備,別有風味。桶子雞{zh0}的部位是雞大腿,味道香,口感好,幾個雞大腿切成細片,是涼菜中的上等品。
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培訓時間:老師手把手教學,隨到隨學,包教包會,學會為止。學校不限制學習時一般2-3天可以wq握該技術,具體視個人掌握情況而定。學校提供寢室免費住宿。中途不再收取任何其他費用,終身技術升級費。 三年內有任何問題,可隨時來公司免費學習本項目。
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學校地址:河南省新鄉(xiāng)和平路與道清路交叉口
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐3路公交車到公交三公司下車即到(一元錢)