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盈香居叫花雞培訓(xùn)
我想只要看過《射雕英雄傳》的人，都知道丐幫幫主洪七公的拿手名菜“泥巴烤雞”。把黃泥包在雞的外邊，加入獨(dú)特配料，用火烤制，烤出的雞飄香撲鼻、美味mb。江湖武林丐幫幫主的{dj2}制作工藝與配料，比普通的“叫花雞”更酥香可口，令無數(shù)的俠客為之折服，亦讓觀眾口水泛濫。自此泥巴烤雞這一絕世美味流傳近千年，更因武俠小說的演繹，而成為無數(shù)人心中的一個(gè)揮之不去的記憶
“叫花雞”起源于宋朝末年，當(dāng)時(shí)戰(zhàn)亂四起，民不聊生，一個(gè)叫花子偷了一只雞，卻不知如何食用，后用荷葉裹雞，外層用泥巴糊嚴(yán)，置火上慢慢烤熟，食用甘美異常，因此得名。
相傳，當(dāng)年乾隆皇帝微服私訪下江南時(shí)，不小心流落荒野。有一個(gè)叫花子看他可憐，便把自認(rèn)為美食的“叫花雞”送給他吃。乾隆困餓交加，自然覺得這雞異常好吃。吃畢，便問其名，叫化子不好意思說這雞叫“叫花雞”，就胡吹這雞叫“富貴雞”。乾隆對這雞贊不絕口。叫花子事后才知道這個(gè)流浪漢就是當(dāng)今皇上。這“叫花雞”也因?yàn)榛噬系慕鹂谝婚_，成了“富貴雞”。流傳至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。叫花雞精選二十多種zcy材，使其具有味美、溫脾、健胃、肉爛、骨酥、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。叫化雞色澤棕紅，油潤光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉酥嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。
培訓(xùn)時(shí)間：老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)一般2-3天可以wq握該技術(shù)，具體視個(gè)人掌握情況而定。學(xué)校提供寢室免費(fèi)住宿。中途不再收取任何其他費(fèi)用，終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。 三年內(nèi)有任何問題，可隨時(shí)來公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。
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