BX-20拌餡機(jī)

作者：諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司來源：xdlspjx138 發(fā)布時間：2016-05-18 瀏覽：122

拌餡機(jī)采用單軸或雙軸平行結(jié)構(gòu)攪拌。拌餡機(jī)特制的攪拌器結(jié)構(gòu)，增加了攪拌器與肉料接觸面積，攪拌的同時更有效的對肉料進(jìn)行拍、打、合、散成環(huán)流狀態(tài)，此時加入的調(diào)味汁液充分吸收飽和，肉料為蓬松狀態(tài)，肉纖維細(xì)化，色澤鮮艷，有彈性，保持了肉料的松、軟、鮮、嫩等特點(diǎn)，使做出的腸類制品、丸類制品彈性強(qiáng)，口感嫩嫩的，有咬嚼勁。整機(jī)采用不銹鋼制造，與物料接觸部位均采用304不銹鋼材質(zhì)。

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