如今廚具是很火的行業(yè),不銹鋼廚具得到人民的喜歡,下面由我來解說一下如何選購和運用不銹鋼廚具的技巧.
首先,要選擇牢靠的不銹鋼廚具品牌.力動機電 在實驗室的測試過程中,會有極少量不銹鋼餐具被檢出含有鉛、鎘和砷這3種嚴重有毒有害元素,這些不銹鋼所運用的材質可能來源于回收的廢鋼料.因而,一定要嚴選牢靠品牌,絕不能置信地攤貨、無牌貨.
其次,要選對不銹鋼廚具的品種.不銹鋼合適用作長期與食品接觸的容器,而馬氏體型由于不耐蝕,則不合適.這里有一個簡易的分辨奧氏體和馬氏體的辦法 ——消費者在選擇鍋具時,能夠用磁鐵測試一下鍋具的磁性,如局部或者全部有磁性,則闡明鍋具并非奧氏體不銹鋼,{zh0}不要運用.
第三,不銹鋼廚具不是在一切狀況下都是耐蝕的.力動精工 在鹽水中,不銹鋼也可能被腐蝕,失去光亮的表面,并呈現平安隱患.因而,一切不銹鋼食具在運用后都要用洗濯劑清洗潔凈,并拭干;為了避免腐蝕,不銹鋼的勺子、叉子不要長時間浸泡在飲料中.不銹鋼容器不要用于隔夜寄存食品(干果等除外).此外,假如不銹鋼食具呈現銹斑或白斑,請果斷丟棄,長沙不銹鋼廚具由于手動磨去銹斑是不可行的,銹斑會再生和加深.
http:///