羊肉湯不僅口味鮮香,營養(yǎng)價值也被人認(rèn)可,如果配上當(dāng)歸之類的,又成了款藥療滋補羊肉湯。下面就為大家介紹一款藥療羊肉湯配方(http://.)。 當(dāng)歸羊湯食材:羊肉500克,當(dāng)歸15克,生姜15克,精鹽6克,料酒15克,味精適量。
羊肉湯的做法和配料: 1.將當(dāng)歸、生姜用水洗凈,切長片,羊肉剔去筋膜,入沸水鍋內(nèi)潷去血水,撈出切成5厘米長、2厘米寬的條備用; 2.取凈鍋({zh0}是砂鍋),加入清水適量,然后將切成條的羊肉下入鍋內(nèi),再加當(dāng)歸和生姜,在旺火上燒沸后,撇去浮沫,加入調(diào)料,改用小火燉約一個半小時至羊肉熟爛,當(dāng)歸羊肉湯即成。 百吉利餐飲羊湯的做法大全溫馨提示: 1.經(jīng)常疲倦乏力、惡風(fēng)怕冷、頭昏sm、容易感冒、面色偏白的人,可試試這個食療方法。
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