膽酸原料藥
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膽酸原料藥CAS: 81-25-4
膽酸原料藥EINECS 編號(hào):201-337-8
膽酸原料藥分子式:C24H40O5
膽酸原料藥分子量:408.57
食品添加劑: 乳化劑、增稠劑和穩(wěn)定劑
膽酸外觀性狀:本品存在于牛、羊、豬的膽汁中。為無色片狀物或白色結(jié)晶粉末。有些苦味,嘗后又有些甜的感覺。
熔點(diǎn):200-201 °C(lit.)
比旋光度:36 o (c=0.6, 95% EtOH)
儲(chǔ)存條件:Store at RT.
溶解度:methanol: 0.1 g/mL, clear
水溶解性:0.28 g/L (15℃)
膽酸原料藥用途:一種具有類固醇結(jié)構(gòu)的有機(jī)酸,能乳化脂肪,促進(jìn)其消化作用;還有乳化劑的作用;用于生化研究。
膽酸鈉是利膽藥,zl膽囊炎、膽汁缺乏、腸道xhbl等癥;非變性離子去垢劑,用于抽提膜蛋白.
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