切片機(jī)的知識,在前面的介紹中,已經(jīng)有了切片機(jī)的操作使用,以及一些種類方面的介紹。雖然說這些知識對于初學(xué)者來說,已經(jīng)很足夠了,但是如果想要全面了解切片機(jī),還要繼續(xù)努力,不斷補(bǔ)充和更新知識,這樣才能做到面面俱到、與時俱進(jìn),因此,這篇文章,還是關(guān)于切片機(jī),內(nèi)容為兩部分。
食物切片機(jī)的清潔過程為:
1.清潔用具進(jìn)行清洗、干燥,{zh1}分類存放。
2.使用白潔布、去污劑,對刀片和機(jī)器進(jìn)行清洗。
3.拆解機(jī)器,然后把部件放入洗滌池內(nèi)。
4.準(zhǔn)備好清潔用具和清潔劑,切斷機(jī)器電源,并拔掉電源插頭。
5.檢查部件是否已清洗干凈,如果還有臟污,繼續(xù)清洗,直到干凈為止。
6.操作平臺的表面進(jìn)行清洗,清洗好以后,用清水沖洗,然后用干凈的抹布擦干凈。
7.清潔好切片機(jī)后,進(jìn)行機(jī)器的組裝,組裝好以后接通電源,打開開關(guān),檢查機(jī)器是否能夠正常工作。
3.旋轉(zhuǎn)控制食物切片厚度的旋鈕,把它調(diào)整為零,然后把機(jī)器內(nèi)的食物殘?jiān)黴c掉。
9.刀片清洗好以后,用清水進(jìn)行沖洗;機(jī)器整體清洗好以后,用干凈的抹布擦干凈。