硅膠烤箱硅膠模具是軟的,一般用來(lái)做,比較軟的不容易和模具分離開來(lái)的點(diǎn)心,用的比較方便。
硅膠模的特性:硅膠模的好處就是防粘,容易脫模,如果是好的硅膠模的話,硅膠模的使用壽命約為200次。
硅膠模的使用及保養(yǎng):
1.硅膠杯可耐熱至華氏500度(攝氏260度)且能承受瞬間溫度變化,比如將烤杯從冰箱直接移至烤爐中。
2.當(dāng)烤焙完成時(shí),請(qǐng)將整個(gè)烤盤自烤箱中移出,并將烘焙產(chǎn)品置放在待涼的網(wǎng)架上直到wq冷去。
3.硅校杯只可使用用于烤箱,烤爐及微波爐中絕不可直接使用于瓦斯或電上,或直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用。
4.硅膠模(因?yàn)殪o電的關(guān)系),無(wú)氧化烤箱,它很容易吸灰塵,長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí),{zh0}放在紙盒里,置于陰涼處。
5.勿使用權(quán)用刀子或其它鋒利的器具在硅膠杯上,不能重壓、拉扯、暴力相向
6.在{dy}次及每次使用完畢,以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機(jī)中清洗,請(qǐng)勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠杯在每次使用前及儲(chǔ)藏前都已徹底干燥。
7.烤焙時(shí)硅膠杯應(yīng)分開放于平烤盤上。切不可讓模具干烤,比如一個(gè)六連模,你只放滿了3個(gè)模,另外的3個(gè)模里一定要裝上清水。不然的話模具會(huì)烤壞,使用壽命會(huì)降低。為使烘焙成品達(dá)到{zh0}之烤焙效果,在烤焙前可先在硅膠杯表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。http:///