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杭州 飯店老板花十幾萬元引進餐廳機器人送餐
http://.：飯店請來了兩位很“萌”的傳菜員，這兩位新“員工”長得很迷你—身高才1.6米，不過干活都很賣力，如果你不小心擋住了這兩位的去路，對方會立刻站在原地不動，禮貌地說：“您好，我正在為客人服務(wù)，您擋著我的去路了，請您讓一下，謝謝!”說完還會賣萌：“我很忙的，請不要打擾我，我在工作!”
這兩位餐廳機器人像一對雙胞胎兄妹，腦袋圓圓，表情酷酷，很活潑。原來這是一對機器人，它們的姐妹，現(xiàn)在不少都在全國各地餐廳里盡心服役，在杭州的餐廳里，它們可能是{dy}對。
買這對機器人，老板共花了十多萬元，同時經(jīng)營有茶餐廳和火鍋兩種業(yè)態(tài)，目前機器人只在平層的火鍋餐廳里效勞。
昨天中午，陸續(xù)有顧客點了火鍋，服務(wù)員在點單系統(tǒng)上輸入桌位號，通過系統(tǒng)傳到廚房電腦終端，廚師們將配好的鍋底和菜品放在機器人手上的托盤上—托盤可載重15公斤，廚師們將顧客的座位號輸入到機器人系統(tǒng)后，機器人就會沿著地板上設(shè)定好的磁感應(yīng)帶，慢慢滑行到顧客的桌位旁，再由服務(wù)員把菜品端到桌上。
當機器人到達顧客桌位旁時，服務(wù)員就會摸摸它們的手，這時它們會很調(diào)皮地說：“您好，您點的菜已送到，請您端一下……如果您不需要其他服務(wù)，請摸摸我的頭，讓我回去工作?！?
上菜速度算不上快，但好奇的顧客不僅不嫌慢，還興奮地不時摸摸它們的腦袋、耳朵，或者故意擋住它們的去路，逗著玩。
有了這對“活寶”承擔傳菜任務(wù)，原先的人工傳菜員，就都改做服務(wù)員了。餐廳機器人一年365天不會生病，也不會請假，它們主要靠內(nèi)置的蓄電池工作，每個蓄電池可使用五六年。機器人每天可工作12小時左右，晚上休息時，只要給它們充6個小時電，就又能“滿血復(fù)活”了。
有為您的餐廳缺少服務(wù)員而鬧心的嗎?您有沒有因為人工成本的逐年上漲讓您憂心的?您有因為您的餐廳服務(wù)員態(tài)度不好而得罪顧客嗎?您有沒有想讓您的餐廳在您的所在地成為亮點嗎?更有因為管理難、高薪水、吃飯、住宿、交保險、帶薪年假、出勤遲到早退等等一大堆的問題所困擾?
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