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杭州 飯店老板花十幾萬(wàn)元引進(jìn)餐廳機(jī)器人送餐
http://.:飯店請(qǐng)來(lái)了兩位很“萌”的傳菜員,這兩位新“員工”長(zhǎng)得很迷你—身高才1.6米,不過(guò)干活都很賣力,如果你不小心擋住了這兩位的去路,對(duì)方會(huì)立刻站在原地不動(dòng),禮貌地說(shuō):“您好,我正在為客人服務(wù),您擋著我的去路了,請(qǐng)您讓一下,謝謝!”說(shuō)完還會(huì)賣萌:“我很忙的,請(qǐng)不要打擾我,我在工作!”
這兩位餐廳機(jī)器人像一對(duì)雙胞胎兄妹,腦袋圓圓,表情酷酷,很活潑。原來(lái)這是一對(duì)機(jī)器人,它們的姐妹,現(xiàn)在不少都在全國(guó)各地餐廳里盡心服役,在杭州的餐廳里,它們可能是{dy}對(duì)。
買這對(duì)機(jī)器人,老板共花了十多萬(wàn)元,同時(shí)經(jīng)營(yíng)有茶餐廳和火鍋兩種業(yè)態(tài),目前機(jī)器人只在平層的火鍋餐廳里效勞。
昨天中午,陸續(xù)有顧客點(diǎn)了火鍋,服務(wù)員在點(diǎn)單系統(tǒng)上輸入桌位號(hào),通過(guò)系統(tǒng)傳到廚房電腦終端,廚師們將配好的鍋底和菜品放在機(jī)器人手上的托盤(pán)上—托盤(pán)可載重15公斤,廚師們將顧客的座位號(hào)輸入到機(jī)器人系統(tǒng)后,機(jī)器人就會(huì)沿著地板上設(shè)定好的磁感應(yīng)帶,慢慢滑行到顧客的桌位旁,再由服務(wù)員把菜品端到桌上。
當(dāng)機(jī)器人到達(dá)顧客桌位旁時(shí),服務(wù)員就會(huì)摸摸它們的手,這時(shí)它們會(huì)很調(diào)皮地說(shuō):“您好,您點(diǎn)的菜已送到,請(qǐng)您端一下……如果您不需要其他服務(wù),請(qǐng)摸摸我的頭,讓我回去工作?!?
上菜速度算不上快,但好奇的顧客不僅不嫌慢,還興奮地不時(shí)摸摸它們的腦袋、耳朵,或者故意擋住它們的去路,逗著玩。
有了這對(duì)“活寶”承擔(dān)傳菜任務(wù),原先的人工傳菜員,就都改做服務(wù)員了。餐廳機(jī)器人一年365天不會(huì)生病,也不會(huì)請(qǐng)假,它們主要靠?jī)?nèi)置的蓄電池工作,每個(gè)蓄電池可使用五六年。機(jī)器人每天可工作12小時(shí)左右,晚上休息時(shí),只要給它們充6個(gè)小時(shí)電,就又能“滿血復(fù)活”了。
有為您的餐廳缺少服務(wù)員而鬧心的嗎?您有沒(méi)有因?yàn)槿斯こ杀镜闹鹉晟蠞q讓您憂心的?您有因?yàn)槟牟蛷d服務(wù)員態(tài)度不好而得罪顧客嗎?您有沒(méi)有想讓您的餐廳在您的所在地成為亮點(diǎn)嗎?更有因?yàn)楣芾黼y、高薪水、吃飯、住宿、交保險(xiǎn)、帶薪年假、出勤遲到早退等等一大堆的問(wèn)題所困擾?
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