廣告
守護(hù)舌尖上的幸?！惺称匪幤繁O(jiān)督管理局創(chuàng)新監(jiān)管工作二三事
環(huán)渤海新聞網(wǎng)專稿(本報(bào)記者鄭芃芃 通訊員田愛華)民以食為天，食以安為先。黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)開展以來(lái)，市食品藥品監(jiān)督管理局創(chuàng)新工作方式，加大監(jiān)管力度，努力為群眾創(chuàng)造放心的消費(fèi)環(huán)境。市食yjj局長(zhǎng)房香說(shuō)： “作為食品藥品監(jiān)管的職能部門，我們必須要把百姓舌尖上的事當(dāng)作心尖上的事，用創(chuàng)新的思路來(lái)解決問(wèn)題，為群眾創(chuàng)造安全放心的食品藥品消費(fèi)環(huán)境?！?br />
“流動(dòng)廚房”有人管
不久前，遵化市的李大爺打算給兒子操辦婚宴，為了實(shí)惠，家人提議找一家流動(dòng)廚房，李大爺擔(dān)心流動(dòng)廚房無(wú)人監(jiān)管，衛(wèi)生條件差，可是一打聽， “流動(dòng)廚房”都經(jīng)過(guò)遵化食yjj登記備案，各類證件也都齊全。最讓李大爺高興的是，由于這次參加婚宴的人多，該局的工作人員還會(huì)來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)呢。李大爺說(shuō)：“這可讓我省了不少心?。 ?br />
與李大爺感同身受的還有準(zhǔn)備給孩子找“小飯桌”的王女士，她告訴記者：“總擔(dān)心孩子在外面吃得不好，今天來(lái)到這家‘小飯桌’，墻上懸掛著《學(xué)生“小飯桌”登記表》《唐山市學(xué)生“小飯桌”餐飲服務(wù)十項(xiàng)基本要求》《學(xué)生“小飯桌”餐飲食品安全責(zé)任承諾書》，在有關(guān)部門的監(jiān)管下，我懸著的一顆心終于踏實(shí)了！”
唐山市食品藥品監(jiān)督管理局食品處處長(zhǎng)王寶貴介紹，承辦紅白喜事的“流動(dòng)廚房”、農(nóng)家樂、學(xué)生“小飯桌”，這些都是近年來(lái)新興的餐飲食品經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，深受群眾歡迎，但是因相關(guān)法律法規(guī)滯后和空白，給監(jiān)管帶來(lái)了很大困難，甚至給百姓消費(fèi)造成安全隱患。從2012年至今，市食yjj先后制定出臺(tái)了《學(xué)生“小飯桌”食品安全十項(xiàng)基本要求》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見》，通過(guò)一系列新舉措的實(shí)施，取得了良好效果。
“局部陰涼”解難題
近日，市民楊大媽發(fā)現(xiàn)自家小區(qū)附近的一家藥店，添置了一種名為“陰涼藥品專柜”的新設(shè)備。該店的店長(zhǎng)告訴楊大媽：“夏天快到了，把需要陰涼儲(chǔ)存的藥品全部放入這個(gè)柜子，藥品不容易變質(zhì)，其安全性和有效性更能得到保障。”
據(jù)介紹，“陰涼”即≤20℃，而一般藥店的室溫很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，特別是夏季，即使打開空調(diào)，藥店內(nèi)的室溫也不會(huì)低于20℃，何況藥店下班后空調(diào)都會(huì)關(guān)閉，這意味著陰涼儲(chǔ)存的規(guī)定遭遇了執(zhí)行難的尷尬。
市食yjj藥品市場(chǎng)處處長(zhǎng)王麗娟告訴記者：“去年，我們提出了‘局部陰涼’的概念。通過(guò)‘陰涼藥品專柜’的設(shè)置，真正滿足了人與藥的各自溫度需求，有效pj了這一難題。特別是陰涼柜的能耗遠(yuǎn)低于普通空調(diào)的能耗，即使不間斷地長(zhǎng)期使用，也不會(huì)給企業(yè)造成較大的經(jīng)濟(jì)成本負(fù)擔(dān)，實(shí)現(xiàn)安全保障和經(jīng)濟(jì)效益雙贏。”
“藥品管家”顯神威
登錄我市藥品實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)，只需輕點(diǎn)鼠標(biāo)，藥店所有藥品的購(gòu)、銷、存情況就盡收眼底。據(jù)了解，目前，我市所有的藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)已全部納入一個(gè)叫做“藥品管家”的系統(tǒng)。通過(guò)它，監(jiān)管人員不僅可以實(shí)時(shí)掌握各家藥店的購(gòu)、銷、存情況，達(dá)到“遠(yuǎn)距離巡查，有目的監(jiān)管”的效果，一旦發(fā)生安全事件，便能夠在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品的快速追蹤和監(jiān)控。
從今年開始，執(zhí)法人員入企檢查時(shí)，使用手機(jī)上的“藥品管家”軟件，對(duì)準(zhǔn)藥盒上的中國(guó)藥品電子監(jiān)管碼輕輕一掃，該藥品的銷售渠道、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等信息就全部顯示出來(lái)。若結(jié)果顯示這盒藥品曾經(jīng)流向醫(yī)療機(jī)構(gòu)，執(zhí)法人員就會(huì)懷疑這盒藥品購(gòu)進(jìn)渠道的合法性，從而有效處理非法渠道購(gòu)進(jìn)的藥品。
