中國(guó)比薩行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析及未來投資盈利咨詢報(bào)告2015-2021年
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【報(bào)告編號(hào)】 93202
【出版日期】 2015年4月
【出版機(jī)構(gòu)】 中商華研研究院
【交付方式】 EMIL電子版或特快專遞
【報(bào)告價(jià)格】 [紙質(zhì)版]:6500元 [電子版]:6800元 [紙質(zhì)+電子]:7000元
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【報(bào)告目錄】

{dy}大章節(jié) 比薩產(chǎn)業(yè)基本概況
{dy}節(jié) 比薩溯源
一、意大利人發(fā)明比薩
二、美國(guó)人發(fā)揚(yáng)光大
三、中國(guó)人坐享比薩
第二節(jié) 解讀比薩
第三節(jié) 比薩品牌的分類
一、國(guó)外品牌、國(guó)內(nèi)品牌
二、單店品牌、連鎖品牌
三、主營(yíng)比薩品牌、兼營(yíng)比薩品牌
四、自助比薩品牌與非自助比薩品牌
第二大章節(jié) 2015年中國(guó)比薩行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析
{dy}節(jié)　2015年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP(季度更新)
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
三、全國(guó)居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)（季度更新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
第二節(jié) 2015年中國(guó)比薩行業(yè)政策環(huán)境分析
一、中國(guó)比薩特優(yōu)政策
二、國(guó)家食品衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 2015年中國(guó)比薩行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、中國(guó)城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣
第三大章節(jié) 2015年中國(guó)比薩市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)分析
{dy}節(jié)2015年中國(guó)比薩市場(chǎng)發(fā)展綜述
一、中國(guó)比薩市場(chǎng)容量分析
二、比格自助比薩進(jìn)入重慶
三、比薩市場(chǎng)開打價(jià)格戰(zhàn)
第二節(jié) 2015年中國(guó)比薩市場(chǎng)價(jià)格分析
第三節(jié)2015年中國(guó)比薩市場(chǎng)存在的問題分析
一、不斷上漲的燃料和奶酪價(jià)格
二、比薩市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇
三、如何影響奶酪的價(jià)格,銷售額
四、比薩運(yùn)營(yíng)商——如何定位面臨經(jīng)濟(jì)衰退?
五、如何回應(yīng)——比薩商人不斷爭(zhēng)論健康食品?
第四大章節(jié) 2015年中國(guó)比薩市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
{dy}節(jié)2015年中國(guó)比薩市場(chǎng)運(yùn)行總況
一、德國(guó)冷凍比薩全面登陸北京市場(chǎng)
二、必勝客從“比薩”專家到西式休閑餐飲專家的華麗轉(zhuǎn)身
三、棒約翰搶灘青島比薩市場(chǎng)
第二節(jié)2015年中國(guó)比薩市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
一、榮德寶比薩進(jìn)軍
二、比薩巨頭必勝客奧城店火爆經(jīng)營(yíng)
三、品奇比薩對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投資分析
四、全球zm比薩巨頭搶灘無錫市場(chǎng)分析
第三節(jié) 全國(guó)比薩市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、消費(fèi)者親睞“Pizza” 西餐走俏國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
二、比薩各級(jí)市場(chǎng)發(fā)展情況
1、一線城市
2、二線城市
3、三線城市
4、四線城市
第五大章節(jié) 2015年中國(guó)比薩食品上、下游產(chǎn)業(yè)鏈分析
{dy}節(jié)2015年中國(guó)比薩上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第二節(jié)2015年中國(guó)比薩下游消費(fèi)者分析
一、比薩消費(fèi)的地域差異
1、大城市與小城市的差異
2、東部地區(qū)與西部地區(qū)的差異
3、城市與農(nóng)村的差異
二、比薩消費(fèi)者的特征
三、比薩消費(fèi)的基本動(dòng)機(jī)
四、比薩消費(fèi)者的類型
1、實(shí)惠型——學(xué)生、工薪階層
2、品位型——白領(lǐng)、高收入者
3、商務(wù)型——上班族
4、情調(diào)型——情侶
5、懷舊型——外國(guó)人
五、消費(fèi)者是培養(yǎng)出來的
1、必勝客培養(yǎng)比薩品類消費(fèi)者
2、各品牌可以坐收漁利
3、成功的品牌需要培養(yǎng)自己的消費(fèi)者
第六大章節(jié) 2015年中國(guó)比薩市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
{dy}節(jié) 比薩產(chǎn)品市場(chǎng)地位分析
一、{dy}陣營(yíng)：必勝客、棒約翰、好倫哥
二、第二陣營(yíng)：達(dá)美樂、品奇、比格
三、第三陣營(yíng)：區(qū)域性小品牌
第二節(jié) 六大品牌分析
一、分店數(shù)量與網(wǎng)點(diǎn)分布
二、品牌定位
三、消費(fèi)者定位
三、價(jià)格對(duì)比
四、產(chǎn)品對(duì)比
四、服務(wù)項(xiàng)目對(duì)比
六、選址策略
七、特許經(jīng)營(yíng)
八、各品牌優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
第三節(jié) 北京比格，比薩業(yè)的奇葩
一、精準(zhǔn)品牌定位，中檔比薩業(yè){wz}氣勢(shì)初現(xiàn)
二、巧妙選址，招招“打”向目標(biāo)受眾
三、星巴克式體驗(yàn)營(yíng)銷，占據(jù)心靈的實(shí)效行銷
四、獨(dú)到的會(huì)員制，迅速積累回頭客資源
五、擴(kuò)張版圖注意節(jié)奏，穩(wěn)步營(yíng)銷層見迭出
第四節(jié)2015年中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、高舉高打策略
二、替代策略
三、補(bǔ)隙策略
四、免費(fèi)搭車策略
第五節(jié) 比薩的經(jīng)營(yíng)模式
一、休閑西餐——必勝客
二、低價(jià)自助——好倫哥、比格
三、比薩快餐——三角貓、必勝比薩站
四、比薩外賣店——必勝宅急送
五、加盟圈錢
第七大章節(jié) 2015年中國(guó)比薩行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析
{dy}節(jié)2015年中國(guó)比薩市場(chǎng)消費(fèi)者基本情況
一、性別
二、年齡
三、收入與職業(yè)分析
第二節(jié)2015年中國(guó)比薩市場(chǎng)消費(fèi)者行為調(diào)研
一、消費(fèi)者知道的比薩品牌有哪些
二、針對(duì)比薩餐廳，消費(fèi)者認(rèn)為何最重要
三、消費(fèi)者最常哪家比薩店
四、什么情況下會(huì)選擇去比薩餐廳
五、消費(fèi)者去吃比薩的頻率
六、平時(shí)消費(fèi)的比薩價(jià)格段
第八大章節(jié) 2015年中國(guó)比薩市場(chǎng)主要品牌企業(yè)運(yùn)行競(jìng)爭(zhēng)力分析
{dy}節(jié) 必勝客 (PIZZA HUT)
第二節(jié) 達(dá)美樂 （DOMINO’S）
第三節(jié) 棒！約翰 (PAPA JOHN’S)
第四節(jié) 好倫哥（ORIGOS）
第五節(jié) 比格（BIGPIZZA）
第六節(jié) 品奇
第七節(jié) 歐爵比薩
第八節(jié) 略…………
第九大章節(jié) 2015-2021年中國(guó)比薩產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
{dy}節(jié)2015-2021年中國(guó)比薩市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)
一、比薩逐漸走入尋常百姓家
二、競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，市場(chǎng)集中度越來越高
三、二、三線城市成為投資熱點(diǎn)
第二節(jié)2015-2021年中國(guó)比薩產(chǎn)品市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)分析
一、比薩產(chǎn)品市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)分析
二、比薩產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)分析
第三節(jié)2015-2021年中國(guó)比薩產(chǎn)品市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第sd章節(jié) 2015-2021年中國(guó)比薩產(chǎn)品市場(chǎng)投資策略研究
{dy}節(jié)2015-2021年中國(guó)比薩產(chǎn)品投資方式的選擇
一、自創(chuàng)品牌
二、加盟大品牌
三、加盟小品牌
四、三種投資方式對(duì)比
第二節(jié)2015-2021年中國(guó)比薩產(chǎn)品基本投資原則
第三節(jié)2015-2021年中國(guó)比薩產(chǎn)品不同市場(chǎng)的對(duì)策分析
一、一線城市
三、二、三線城市
三、四線城市
第十一大章節(jié) 2015-2021年中國(guó)比薩產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析
{dy}節(jié)2015-2021年中國(guó)比薩產(chǎn)品市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析
第二節(jié)2015-2021年中國(guó)投資比薩的主要風(fēng)險(xiǎn)
一、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
二、決策風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié)2015-2021年中國(guó)比薩產(chǎn)品投資成功的關(guān)鍵
第四節(jié)2015-2021年中國(guó)比薩產(chǎn)品開發(fā)決策分析
一、追求產(chǎn)品質(zhì)量
二、促進(jìn)產(chǎn)品多元化發(fā)展
三、創(chuàng)造意義的營(yíng)銷信息、動(dòng)態(tài)的促銷活動(dòng)

圖表目錄
圖表：2005-2014年中國(guó)GDP總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2014年中國(guó)月度CPI、PPI指數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2005-2014年我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2005-2014年我國(guó)農(nóng)村居民人均純收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：1978-2013中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2011.12-2014.12年我國(guó)工業(yè)增加值增速統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2014年我國(guó)全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖（2014年不含農(nóng)戶）
圖表：2005-2014年我國(guó)財(cái)政收入支出走勢(shì)圖　單位：億元
圖表：近期人民幣匯率中間價(jià)（對(duì)美元）
圖表：2011.12-2014.12中國(guó)貨幣供應(yīng)量月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2014年中國(guó)外匯儲(chǔ)備走勢(shì)圖
圖表：1990-2014年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：1990-2014年央行dk利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：我國(guó)近幾年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表
圖表：2005-2014年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2005-2014年我國(guó)貨物進(jìn)出口總額走勢(shì)圖
圖表：2005-2014年中國(guó)貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢(shì)圖
圖表：2006-2014年我國(guó)人口及其自然增長(zhǎng)率變化情況
圖表：各年齡段人口比重變化情況
圖表：2005-2014年我國(guó)普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2001-2014年我國(guó)廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢(shì)圖
圖表：1990-2014年中國(guó)城鎮(zhèn)化率走勢(shì)圖
圖表：2005-2014年我國(guó)研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出走勢(shì)圖
圖表：消費(fèi)者知道的比薩品牌有哪些
圖表：針對(duì)比薩餐廳，消費(fèi)者認(rèn)為何最重要
圖表：消費(fèi)者最常哪家比薩店
圖表：什么情況下會(huì)選擇去比薩餐廳
圖表：消費(fèi)者去吃比薩的頻率
圖表：平時(shí)消費(fèi)的比薩價(jià)格段