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能否一邊聆聽巴赫的音樂，一邊欣賞著畢加索的名畫，鼻子又同時嗅聞著Tommy Girl香水？香水真能被視作一種藝術(shù)形式嗎？
“不管依據(jù)藝術(shù)媒體的何種合理定義，香水肯定屬于藝術(shù)形式的范疇?！卞X德勒·伯爾說。他是作家以及香水方面的專家，同時又是紐約藝術(shù)與設(shè)計博物館嗅覺藝術(shù)部策展人。
伯爾認(rèn)為，嗅覺藝術(shù)既屬于女士梳妝臺，也屬于博物館與畫廊?！八囆g(shù)作品能誘發(fā)觀眾的情感、深思以及某種反應(yīng)”，他說，“如果藝術(shù)作品的功能發(fā)揮到{jz}，就能讓觀眾觀察現(xiàn)實世界的態(tài)度發(fā)生了截然不同的轉(zhuǎn)變，而香水也有此神奇功效”。
沒錯，香水被當(dāng)做藝術(shù)形式的理念正快速風(fēng)靡西方世界。倫敦香水生產(chǎn)公司Illuminum旗下核心產(chǎn)品的“香水策展人”阿納斯塔西婭·布魯茲勒說：“30年前，攝影與電影還壓根不被視作藝術(shù)形式——如今，兩者都已名正言順。我們認(rèn)為香水也是如此。問題是：縱觀歷史，香水與面向大眾的繪畫和建筑不同，它只服務(wù)于從王公貴族、偶像人物到神職人員的精英階層?！彼€補充道，就其本身而言，對香水的稱謂至今仍未達(dá)成一致：“我們正努力改變這一切?！?/span>