其實(shí)很多東西在顯微鏡下都變得非常的異類,讓我們感受到一個(gè)wq不同的世界,一種視覺震撼。
如今天我們看到這些都是我們?nèi)粘I畋容^常見的食品,如鹽、糖、咖啡豆、茶葉和冰淇淋等,在顯微鏡下他們都擁有獨(dú)特的造型和色彩,我們平常肉眼是無(wú)法看到的另一面。
除了視覺震撼,科學(xué)家希望有{yt}能打造口感更好,使用壽命更長(zhǎng)的超級(jí)食品。如通過(guò)顯微鏡觀察早餐谷物的結(jié)構(gòu),就可以設(shè)法改善其質(zhì)地。
目前雀巢公司已經(jīng)在著手正在開發(fā)一種“食物復(fù)制器”,形容為“下一個(gè)微波爐”,目前這個(gè)項(xiàng)目代號(hào)為“Iron Man”。在過(guò)去食物只是食物,在未來(lái),食物可以量身定做。