在工廠里面的榨油機(jī)使用范圍廣泛,它很好地給油炸工程帶來(lái)便利,讓油炸的質(zhì)量上升,人們的身體健康也得到了保證,大家知道嗎?我舉個(gè)反例吧!一個(gè)劣質(zhì)的榨油機(jī)使用起來(lái)不僅僅浪費(fèi)時(shí)間,而且扎出來(lái)的油質(zhì)量也大大受到了影響。
榨油機(jī)配件的各個(gè)分類(lèi)必須要嚴(yán)謹(jǐn),例如有些關(guān)鍵的部件,溫度的提升需要結(jié)合到整個(gè)榨油機(jī)配件的幫助,事實(shí)上榨油質(zhì)量很大一個(gè)體現(xiàn)在于產(chǎn)品的溫度控制能力,在榨油的過(guò)程中如果溫度做得不好的話(huà),那么炸出來(lái)的油會(huì)沒(méi)那么香濃的。
榨油機(jī)是如何工作的呢?
動(dòng)力經(jīng)減速后傳給主軸、裝在主軸上的榨螺隨著旋轉(zhuǎn),將螺紋間的油料不斷的向前推進(jìn),由于榨膛與榨螺間的空間逐漸縮小,油料的密度增加,因而壓力逐漸增大。 在壓榨過(guò)程中,油料顆粒之間,油料與零件之間發(fā)生摩擦,產(chǎn)生了熱量。
這樣就構(gòu)成了榨油工藝的壓力,溫度兩大要素,破壞油料組織細(xì)胞結(jié)構(gòu),油從油線中溢出, 餅則從出餅頭與出餅口之間被推出。當(dāng)溢出的油通過(guò)油盤(pán)流入濾油桶上面時(shí),真空泵把桶內(nèi)的空氣抽出,桶內(nèi)形成負(fù)壓,油就通過(guò)濾布,被抽進(jìn)桶內(nèi),而油渣就被隔 離在濾布上面,這時(shí)得到的是純凈的油液。