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十年磨一劍,快意詩酒人生----李鵠鳴專訪

作者:湖南大藏蟲草生物工程有限公司 來源:dzcc999 發(fā)布時間:2014-01-02 瀏覽:2358

        據說,佛教八大菩薩之一的虛空藏菩薩生肖屬虎,專主智慧、功德和財富。
        李鵠鳴亦屬虎。相書上說,1962年出生的人屬于“過林之虎”是金箔金命。為人心直口快,有事不待。也許是巧合,李鵠鳴其人其性其事,還真與之吻合。由于對生理生態(tài)學的貢獻,1996年獲國務院政府特殊津貼,并被湖南省委組織部、湖南省人事廳、湖南省教育廳確定為湖南省首批跨世紀學術帶頭人培養(yǎng)對象。
        自1999年至2001年在德國Bielefeld大學從事生物工程研究,學成為歸國后,他從吉首大學生命科學與化學學院(后改名資環(huán)學院)院長起步,到吉首大學tryw研究中心主任、學術帶頭人,毅然下海成為湖南天國力生物工程有限公司董事長,再到中國科學院農辦炎帝生物科技研發(fā)基地首席科學家,常德炎帝生物科技有限公司董事長,到如今的湖南大藏蟲草生物工程有限公司榮譽董事長、總經理,這個湖南師范大學生物系理學學士,北京大學生物系理學碩士,中南林學院與德國Bielefeld大學聯合培養(yǎng)的理學博士,確實有“時不我待”,只爭朝夕。
        在湖南大藏蟲草生物工程有限公司,他同時兼任公司總工程師,公司主打產品——金繭王中國{jp}商務養(yǎng)生酒,就是他最得意的杰作。

  一

 
        除了湖南大藏蟲草生物工程有限公司的職務外,李鵠鳴還是湖南農業(yè)大學研究生導師,湖南省歸國留學人員聯誼會理事,中國商業(yè)經濟學會常務理事,世界自然與自然資源保護聯盟物種保存委員會專家。

        他在學術、技術研究方面,碩果累累:

1、提出了標準積溫理論;
2、建立了蛙類生態(tài)系統(tǒng)能流模型,出版了專著《經濟蛙類生態(tài)學及養(yǎng)殖工程》;
3、首次發(fā)現了盾葉薯蕷適應不同光照強度的3個生態(tài)型;
4、首次證明了皂甙元在葉綠體中的分布,并闡明了皂甙對光合作用中電子傳遞的影響;
5、發(fā)現了激發(fā)能從捕光色素復合體到光系統(tǒng)反應中心的傳遞過程中,除現有的3 種非光化學猝滅機制外,植物還存在一種依賴于“光暗”的光物理學調控機制;
6、首次發(fā)現了光系統(tǒng)Ⅱ核心蛋白CP43和CP47在光強適應中的作用,提出了光系統(tǒng)Ⅱ內部的能量傳遞模型;
7、提出了微量元素有機化工程的概念;
8、高產優(yōu)質北蟲草培植技術;
9、成功開發(fā)出 從mh桃中提取亞麻酸油的工藝方法已獲國家專利:從mh桃中提取亞麻酸油的工藝方法;
10、高純蛹蟲草多糖提取技術;
11、富微量元素蟲草多糖的生產技術;
12、一種生態(tài)蟲草酒的配制技術;
13、一種zl風濕病類疾病的yw組合物的生產技術;
14、蟲草多糖鍺的生產制備方法及其應用;
15、葛仙米營養(yǎng)保濕物的生產與提取方法;
16、《葛仙米色素分離純化技術》。
 

 
 二
 
        1983年的五一節(jié),即畢業(yè)那年的五月,李鵠鳴在游橘子洲時填過一首《臨江仙》:“千古湘江北逝去,幾多韻事風流。物換星移幾春秋,《長沙》猶在,人去未能留。與友興談天下事,盡述心底宏猷。試問天生水陸洲,江水滔滔,為誰萬古流?”
        《長沙》是指《沁園春·長沙》,青年mzd寫的關于橘子洲的詞。
    李鵠鳴一直喜歡古詩詞。他說剛進大學門,感覺心理壓抑,那時候書店里沒有古詩詞一類的書買,自己常去圖書館借古詩詞看。就是這些承載著古詩詞的發(fā)黃的書本把他引進了實驗室,以致他把“實驗”這一技能,用他的話說是工具,掌握得很好,為他后來的科學研究夯實了基礎。
        他也是一個幸運兒,獲得過常人無以企及的榮譽和獎勵:
        1、1994年 標準積溫理論湖南省科委優(yōu)秀論文二等獎;
        2、1995年 害蟲防治理論與方法的研究湖南省教委科技進步一等獎;
        3、1996年國務院政府特殊津貼;
        4、1996年湖南省跨世紀學術帶頭人;
        5、1998年經濟蛙類生態(tài)學及養(yǎng)殖工程湖南省教委科技進步二等獎;
        6、1999年棘腹蛙人工繁殖研究湖南省教委科技進步二等獎;
        7、1999年~2000年獲德國國際學術交流中心DAAD獎學金;
        8、2001年湘西大型實用zj及生態(tài)學研究張家界市科技進步一等獎; 
        9、2005年高產優(yōu)質北蟲草子實體生產技術研究長沙市科技進步一等獎;
        10、2010年高產優(yōu)質北蟲草子實體生產及其應用湖南省科技進步二等獎。
        李鵠鳴長期從事生理生態(tài)學研究,近幾年把脅迫生理生態(tài)學原理應用于植物藥研究和冬蟲夏草研究,主要成果有高產優(yōu)質北蟲草培植和活性成分提取技術,培養(yǎng)的蟲草子實體的蟲草素含量是tr藏蟲草的2000余倍,通過了湖南省科技廳的鑒定,有關專題(成果、技術和專訪)在中央7臺、湖南新聞頻道等四個地方電視臺播放。該技術被應用于6個企業(yè),3年前就總計創(chuàng)造產值22億元,利潤6億元。    醫(yī)藥研發(fā)方面,李鵠鳴主張“兩個東西結合”(國際的東西和中國的東西)。善于從偏遠的少數民族地區(qū)挖掘素材,現已開發(fā)出一系列特殊的治病配方(心臟病、糖尿病、風濕病、胃病、腸炎等),其中zl風濕病的配方已獲國家專利,zl腸炎和結腸炎藥已完成藥學、毒理學和藥效學研究。
 

 
   
        李鵠鳴的研究領域跨度很大,昆蟲、青蛙、植物、菌類。他說,每一次跳躍都是一次機緣——2002年10月開始致力于科技成果轉化和產業(yè)化,李鵠鳴{zj1}商業(yè)推廣前景的技術應用,當屬“高產優(yōu)質北蟲草子實體生產技術研究”和“北蟲草多糖分子量控制與生物活性研究”及高純蛹蟲草多糖提取技術的研究項目。
      早在1997年,一個學術界的朋友找到李鵠鳴,說人工蟲草繁育發(fā)生變異,請李鵠鳴幫助解決。從那時起,李鵠鳴便開始了北蟲草的研究。“高產優(yōu)質北蟲草子實體生產技術研究”、“北蟲草人工栽培產業(yè)化”、“北蟲草多糖分子量控制與生物活性研究”、“蟲草多糖硒鍺產業(yè)化項目”……一個接一個的項目,一個項目是一次進展。
      1999年出國留學,李鵠鳴的蟲草研究已取得一定成就,他把蟲草帶到德國,在導師課題之余搞起了蟲草繁殖和蟲草素提取技術的研究。
      “我在德國研究光合作用的機理,把脅迫生理學用于北蟲草的研究。在脅迫的條件下,北蟲草的蟲草素增加很多,{zg}是野生藏蟲草的蟲草素的2000多倍,而且用很簡單的方法提取出來。2000年在德國解決了蟲草的制種和有效成分的提取,為開發(fā)蟲草奠定了基礎。人參、鹿茸、蟲草是中國的三大中藥補品。自然資源的限制,加上過度采挖,藏蟲草越來越少,引起生態(tài)環(huán)境破壞,導致價格奇高,蟲草價超出了黃金價。北蟲草的研究成功,具有經濟意義、學術意義和生態(tài)學意義。”李鵠鳴道出了他致力于北蟲草的研究意義。
        冬蟲夏草,簡稱蟲草,產于青藏高原海拔3000米以上的高寒草甸,具有很高的滋補保健價值和藥用價值,在海內外享有極高聲譽。然而,由于它生長于我國川藏高原的特殊氣候和生態(tài)地理環(huán)境中,是冬蟲夏草菌寄生于蝙蝠蛾幼蟲形成的,數量十分有限,價格每公斤高達數萬元人民幣。由于采挖冬蟲夏草十分困難,同時對生態(tài)環(huán)境破壞較為嚴重,多年以來,冬蟲夏草人工培植和替代品的尋求成為重點科研項目,全國各地相繼開展人工培養(yǎng)生產蟲草菌絲體的研究和開發(fā)。
        李鵠鳴介紹,全世界的冬蟲夏草超過400多種,中國有60多種,因此雖然蟲草種類眾多,但在傳統(tǒng)醫(yī)療用藥上皆以中華蟲草(藏蟲草)、蛹蟲草(北冬蟲夏草)兩種為主。換句話說,其余種類雖然都有人在使用,但只有蛹蟲草與藏蟲草受醫(yī)學界與ggcr。
         目前市場上的北蟲草是經人工培植獲得的一種蟲草,它源于tr蟲草,運用現代生物技術,經分離純化選育,接種于全tr培養(yǎng)基,模擬蟲草生長環(huán)境,培養(yǎng)出蟲草子實體,但主要功效成分遠遠超過tr蟲草。李鵠鳴培植出來的蟲草素含量高達4.28%,{zg}的時候可以是tr藏蟲草的2000多倍。
         傳統(tǒng)醫(yī)學認為,蟲草是{wy}具有陰陽雙補的中藥。其藥性平和,溫而不燥,補而不滯,既補虛強身,又能治病延年,藥性比人參、鹿茸更加平穩(wěn),比較不受體質、病癥、季節(jié)、年齡的限制,無論強者、弱者、健者、病者,都可藉以dgmyl和抗病力。有關資料記載:服用蛹蟲草的產品,可以起到以下作用:其一,可以益肺bs、提高免疫系統(tǒng)功能,可以平喘潤肺、祛痰,對肺氣腫、氣管炎有很好的輔助作用;其二,faka,蟲草的活性成分蟲草素已被大量醫(yī)學研究證明對多種癌癥具有顯著的抑制作用,美國國家醫(yī)藥辭典把蟲草素稱為“trkakss”(natural anticancer antibiotic);其三,降血糖和尿糖,對糖尿病患者有明顯療效;其四,zybs,對尿急、尿頻、尿不盡和性功能低下等具有顯著的調理作用;抗衰老,益壽延年。


 

    四
 
         酒,是中藥炮制中常用的液體輔料之一,近代大量的科學研究發(fā)現酒是一種較佳的有機溶媒,yw的許多種有效成分,都易溶于酒中,而yw經酒炮制后,能緩和yw的寒性,增強ywhx通絡的作用,引導yw直達目標。蟲草的主要活性成分蟲草素、蟲草酸和核苷類等成分都能很好的溶于酒中,人體攝取后能迅速地進入目的地,調理不良狀況,xc亞健康 。但要把蟲草與酒結合開發(fā)出具有商品價值的蟲草酒,則需要進行大量的研發(fā)工作。 
         李鵠鳴經過近十年的研究,解決了一系列的難題(活性成分的超臨界提取、雜醇和酸性成分去除、蟲草素的{zj0}作用劑量、特殊活性多糖的保留、水溶性色素和脂溶性色素的比例、多余色素的去除、蟲草香氣與基酒的匹配、冬季酒體的透明度等等),終于開發(fā)出了原生態(tài)的金繭王蟲草酒,酒體中的所有成分,除減少某些不需要的成分外,包括活性成分、色素和特殊香氣都是來源于蟲草本身,沒有任何添加。金繭王蟲草酒的蟲草素含量{zg}可達200mg/L、腺苷含量可達100mg/L的高活性蟲草酒,這是目前國內達到的{zg}值。此外,由于采用了gd基酒、以及對酸性物質和雜醇類物質的qc,使酒體口感醇厚、舒適;而適當的色素含量、脂溶性與水溶性色素的適當比例使酒體的顏色亮麗高雅。
         湖南大藏蟲草生物工程有限公司正致力于把珍稀高貴的金繭王蟲草酒,推向市場,為人類的健康做出貢獻。

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