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蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的溫差增大，河南冷庫(kù)安裝簡(jiǎn)述就會(huì)使蒸發(fā)溫渡過(guò)低，這會(huì)導(dǎo)致制冷系數(shù)下降，能耗增加。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃，果蔬冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-1010℃左右，凍結(jié)物冷藏間為-28℃，凍結(jié)間為-33℃，而實(shí)際運(yùn)行中，很多果蔬貯藏庫(kù)的溫差在15℃左右，而歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家，蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為3~5℃。
應(yīng)增加蒸發(fā)器蒸發(fā)面積或更換蒸發(fā)器。
（1）蒸發(fā)器（冷風(fēng)機(jī)）過(guò)小
C、引起蒸發(fā)溫渡過(guò)低的原因及解決辦法
B、我國(guó)通常采用的蒸發(fā)溫度。
河南冷庫(kù)安裝簡(jiǎn)述設(shè)計(jì)時(shí)有題目，或?qū)嶋H貯藏品種與設(shè)計(jì)計(jì)劃貯藏品種不同，河南冷庫(kù)安裝熱負(fù)荷增加，好比，擬貯藏蘋(píng)果的冷庫(kù)，用于貯藏蒜薹，因?yàn)橐粋€(gè)產(chǎn)區(qū)的蒜薹采收期只有幾天時(shí)間，無(wú)法做到同蘋(píng)果那樣天天的進(jìn)貨量按庫(kù)容量的5%-15%，而是3~5天就要入滿，因此，如要及時(shí)把溫度降到相宜貯藏溫度只能靠降低蒸發(fā)溫度來(lái)實(shí)現(xiàn)。是進(jìn)行操縱與調(diào)整的重要依據(jù)，根據(jù)實(shí)際前提和系統(tǒng)變化，不斷調(diào)整和控制運(yùn)行參數(shù)，使其在經(jīng)濟(jì)公道的參數(shù)下運(yùn)行，可保證機(jī)器設(shè)備和貯藏產(chǎn)品的安全，充分施展設(shè)備效率，并節(jié)約水、電、油等。
一）公道調(diào)整制冷系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù)，冷庫(kù)安裝進(jìn)步設(shè)備效能。另外，溫差增大，還會(huì)使冷風(fēng)機(jī)的cs量增大，庫(kù)房濕度減小，從而引起食物干耗增大，食物品質(zhì)下降。
1、防止蒸發(fā)溫渡過(guò)低
河南冷庫(kù)安裝簡(jiǎn)述制冷系統(tǒng)蒸發(fā)壓力及溫度和冷凝壓力及溫度是主要參數(shù)。據(jù)估算，在其他前提不變的情況下，當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃，則要多耗電1~2%。
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