農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室組建主要分三個(gè)階段：

一、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室裝修，其中包括：水、電、通風(fēng)管道鋪設(shè)。

二、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)臺(tái)、通風(fēng)柜、藥品柜等實(shí)驗(yàn)室裝備。

三、實(shí)驗(yàn)儀器配備。

在做這三部分之前，要確定實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，根?jù)不同項(xiàng)目，選擇不同的實(shí)驗(yàn)儀器，確定好儀器配備方案后，確定實(shí)驗(yàn)臺(tái)、通風(fēng)柜等實(shí)驗(yàn)室裝備，由這兩個(gè)方面給出實(shí)驗(yàn)室的整體規(guī)劃設(shè)計(jì)方案，根據(jù)設(shè)計(jì)方案布置水路、電路、通風(fēng)線路，裝修整個(gè)實(shí)驗(yàn)室，如地面、墻面、照明采光設(shè)備。實(shí)驗(yàn)室裝修的同時(shí)將根據(jù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選擇實(shí)驗(yàn)室家具的材質(zhì)，如：全鋼結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)家具、鋼木結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)家具、PP實(shí)驗(yàn)家具。

實(shí)驗(yàn)家具清單：實(shí)驗(yàn)臺(tái)、PP通風(fēng)柜、水斗臺(tái)、器皿柜、氣瓶柜、酸堿柜、萬(wàn)向抽氣罩、原子吸收罩、化驗(yàn)水槽、化驗(yàn)水龍頭、洗眼器、試劑架、天平臺(tái)等等....

農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備清單：酸度計(jì)：測(cè)pH值；電導(dǎo)率儀：測(cè)電解質(zhì)溶液電導(dǎo)率；

液相色譜儀：定性、定量分析；

氣相色譜儀：定性、定量分析；

自動(dòng)電位滴定儀：酸堿滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定、絡(luò)合滴定；

紫外—可見(jiàn)分光光度計(jì)：測(cè)量物質(zhì)對(duì)不同波長(zhǎng)單色輻射的吸收程度，定量分析；

可見(jiàn)分光光度計(jì)：測(cè)量物質(zhì)對(duì)不同波長(zhǎng)單色輻射的吸收程度，定量分析；

原子吸收分光光度計(jì)：根據(jù)被測(cè)元素的基態(tài)原子對(duì)特征輻射的吸收程度進(jìn)行定量分析；

紅外分光光度計(jì)：根據(jù)物質(zhì)在紅外光區(qū)的吸收光譜特征和朗伯比爾定律對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定性定量分析；

卡爾費(fèi)休水份儀：測(cè)定含水量的儀器；

傅里葉變換紅外光譜儀：定性、定量分析；

色差計(jì)：測(cè)量農(nóng)產(chǎn)品顏色；

離子色譜儀：定性分析；

微量水份測(cè)定儀：檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中的微量水份；

熒光分光光度計(jì)：用于易形成氫化物元素、易形成氣態(tài)組分元素和易還原成原子蒸汽元素的測(cè)定；

旋光儀(目視.自動(dòng))：測(cè)物質(zhì)旋光度,分析物質(zhì)的濃度.純度.含糖量；

酶標(biāo)分析儀：根據(jù)酶與底物能產(chǎn)生顯色反應(yīng),對(duì)物體進(jìn)行定性定量分析；

微量移液器：移取微量溶液；

氣質(zhì)聯(lián)用儀：農(nóng)產(chǎn)品中物質(zhì)的定性定量分析；

阿貝折射儀：測(cè)折射率；

白度計(jì)：測(cè)面粉.淀粉等粉劑的白度值；

氨基酸自動(dòng)分析儀：氨基酸含量；

比較測(cè)色儀：通過(guò)同標(biāo)準(zhǔn)色比較測(cè)顏色；

比色儀：用未知濃度樣品與已知濃度標(biāo)物比較方法進(jìn)行定量分析；

電腦糧食水分儀：測(cè)定糧中含水量；

凱氏定碳儀：測(cè)蛋白質(zhì)中氮的含量；

谷物水份儀：測(cè)谷物中的含水量；

黃曲霉素測(cè)定儀：測(cè)黃曲霉素含量；

甲醛氨測(cè)定儀：測(cè)甲醛.氨含量；

甲醛測(cè)定儀： 測(cè)空氣中甲醛氣體的含量；

降落值測(cè)定儀：測(cè)定谷物面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中淀粉酶活性；

濁度儀:測(cè)渾濁度；

自動(dòng)檢糖計(jì)：測(cè)含糖量.糖度；

農(nóng)藥殘留測(cè)定儀：定性測(cè)定農(nóng)藥殘留成份；

鹵素水份測(cè)定儀：測(cè)樣品中水份；

面筋測(cè)定儀：測(cè)定小麥粉中面筋今量；

羅維朋比色儀：根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)色板目視察出溶液(如:豆油)的顏色；

色度計(jì)：測(cè)產(chǎn)品顏色；

雙道原子熒光光度計(jì)：定性、定量分析；

食品二氧化硫測(cè)定儀：測(cè)二氧化硫濃度(庫(kù)侖滴定法)；

纖維測(cè)定儀：測(cè)定纖維含量；

脂肪測(cè)定儀：測(cè)脂肪含量；

等食品儀器。