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許昌鹵肉培訓道口燒雞培訓骨里香燒雞培訓

作者:新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)美食食品機械經營部 來源:lilianli456 發(fā)布時間:2013-08-15 瀏覽:488

道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制,是我國zm的特產。由河南省民間文化杰出傳承人、省特級燒雞技師張中海先生的先祖張炳始創(chuàng)于清朝順治十八年(1661年),至今已有近三百五十年的歷史,開始制作不得法,生意并不興隆,后從清宮御膳房的御廚那里求得制作燒雞秘方,做出的雞果然香美。道口燒雞的制作技藝歷代相傳,形成自己的獨特風格。1981年被商業(yè)部評為全國名特優(yōu)產品。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名,被譽為“天下{dy}雞”。
百味源道口燒雞始終保持獨特的風味,其色、香、味、爛被稱為“四絕”。
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公司名稱: 新鄉(xiāng)百味源小吃培訓連鎖有限公司
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 乘車路線:1.新鄉(xiāng)市火車站坐188路.186路.8路.3路車冷庫下車,南橋派出所北南臨即到 。
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鄭重聲明:資訊 【許昌鹵肉培訓道口燒雞培訓骨里香燒雞培訓】由 新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)美食食品機械經營部 發(fā)布,版權歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容未經(企業(yè)庫www.5ix2s.cn)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。若本文有侵犯到您的版權, 請你提供相關證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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