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黃瓜是常見(jiàn)的蔬菜作物，以其生長(zhǎng)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、銷量大、效益好深受人們喜愛(ài)。但如果管理不當(dāng)，就會(huì)造成商品性不高，價(jià)格低廉，效益降低。抓好以下四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，可以有效提高黃瓜的商品性。
一、穴施生物菌肥
黃瓜發(fā)達(dá)的根系，可保證營(yíng)養(yǎng)充分供應(yīng)和植株健壯生長(zhǎng)，若根部染病或根量少，則營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)失調(diào)，不利于商品性提高。由于黃瓜根際微生物活性對(duì)植株根部營(yíng)養(yǎng)尤為重要，因此，定植時(shí)穴施放線菌類生物菌肥，不僅可以增加根際土壤中有益菌的數(shù)量和活性，預(yù)防土傳病害，還可使土壤肥力增強(qiáng)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，有效提高商品性。
二、留瓜不要過(guò)多
留瓜過(guò)密過(guò)多，不僅容易造成營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足出現(xiàn)瓜條短、發(fā)育慢以致降低商品性，而且還易發(fā)生墜秧影響產(chǎn)量。因此，要及時(shí)疏瓜，一般以3片葉留一個(gè)瓜為宜，以免影響瓜條和莖蔓的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
三、落蔓不宜太低
落蔓是一項(xiàng)重要的管理技術(shù)，能使葉片均勻分布，保持合理采光位置，維持{zj0}的葉片系數(shù)，提高光合效率，從而可以使生長(zhǎng)勢(shì)增強(qiáng)，結(jié)瓜期延長(zhǎng)，直接影響黃瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)也利于農(nóng)事操作。但一次性落蔓不宜太低，以免造成有效葉片過(guò)少，光合產(chǎn)物供應(yīng)不足，影響瓜條發(fā)育而造成減產(chǎn)。黃瓜要完成正常的光合作用，要求每株功能葉在16～20片，一般每次落蔓以0.4～0.5m為宜。
四、做到適期采摘
商品性好的黃瓜一般要求瓜條長(zhǎng)約30～35cm，直徑2.5cm左右。一般蘸花后7～8天即能長(zhǎng)成商品瓜而采摘。采收過(guò)早，產(chǎn)量低，雖嫩，但汁液少，風(fēng)味差；采收過(guò)晚，瓜條變粗，皮厚硬，質(zhì)量差，商品性降低，不好銷售，且墜秧妨礙其它瓜的生長(zhǎng)，因此一定要做到適期摘瓜。（肥城市農(nóng)業(yè)局）
