相信喜歡吃肉的人，都會喜歡上東坡肉、紅燒肉等一些烹煮的很爛的肉，那口感肥而不膩，深受諸多吃貨的喜愛。而且在烹調(diào)方法上，人們都感到燉煮得越爛越好。但是，{zx1}研究表明：在200℃～300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，其中9種有致癌作用。（來源：愛美網(wǎng)）
 

租賃季繼續(xù)火熱進行中，為了回饋廣大網(wǎng)友，搜房上海租房網(wǎng)將推出有獎發(fā)布活動。網(wǎng)友在搜房網(wǎng)發(fā)布房源，即有機會獲得優(yōu)質(zhì)布衣柜一臺，如果房子成功出租給應(yīng)屆畢業(yè)生，網(wǎng)友與租客（畢業(yè)生）即可領(lǐng)取格蘭仕電烤箱一臺。搜房網(wǎng)在此希望房東們都來參與，不但能高效免費出租，還有為您的出租房補充一臺電烤箱或是一個衣柜，為您的租客提供一份便利，何樂而不為呢？我們將在每周公布一次中獎名單，每次中獎名額為1人。

您只需要在搜房網(wǎng)發(fā)布個人發(fā)布房源，然后在活動專題：下面的“報名入口”填寫報名信息即可參加抽獎活動，搜房網(wǎng)核實信息公布每周結(jié)果，我們會根據(jù)相關(guān)情況通知您，也請隨時留意我們網(wǎng)站公布的中獎情況！

下面來了解下我們的活動詳情吧：

活動時間:5月2—6月30日

獎品：格蘭仕電烤箱/優(yōu)質(zhì)布衣柜

獎品展示：

格蘭仕電烤箱

搜房布衣柜

活動對象：搜房網(wǎng)網(wǎng)友（出租），所有在搜房網(wǎng)發(fā)布出租房源，即可參加搜房網(wǎng)的抽獎活動。

活動要求：

1、搜房網(wǎng)網(wǎng)友發(fā)布真實出租房源

2、經(jīng)過核實一經(jīng)發(fā)現(xiàn)是中介身份取消中獎資格。

抽獎規(guī)則：

1：網(wǎng)友在搜房網(wǎng)發(fā)布個人發(fā)布房源。

2：在活動專題：面的“報名入口”填寫報名信息即可參加抽獎活動，搜房網(wǎng)核實信息公布每周結(jié)果，我們會根據(jù)相關(guān)情況通知您，也請隨時留意我們網(wǎng)站公布的中獎情況！獎品發(fā)放：搜房網(wǎng)將在活動結(jié)束時候公布中獎名單，并且電話聯(lián)系中獎人領(lǐng)獎事宜。

3：獎品規(guī)則為：如果網(wǎng)友出租的對象是非應(yīng)屆畢業(yè)生，中獎的網(wǎng)友即可領(lǐng)取搜房布衣柜。如果網(wǎng)友出租房屋的對象是應(yīng)屆畢業(yè)生，網(wǎng)友在{lqjp}時，需要提供畢業(yè)生的byz書和畢業(yè)生的身份證件，即可領(lǐng)取格蘭仕電烤箱一臺。

4.領(lǐng)獎方式：本活動不支持郵寄，請中獎網(wǎng)友到我們公司{lqjp}，公司地址電話通知中獎網(wǎng)友。

最終解釋權(quán)歸搜房上海租房所有。

用烤箱烘烤出的食物色香味{jj0}，會讓人食欲大增、胃口大開。用烤箱加工食物的方法也很多，會用烤箱，會給你餐桌上的菜肴增色加分。以下就來介紹如何正確使用電烤箱。

　　方法/步驟

　　注意用電安全

　　電烤箱是大功率的家用電器設(shè)備，應(yīng)特別注意用電安全。應(yīng)檢查電度表及電線的負載能力，電度表功率小于電烤箱功率不能使用，電線負載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應(yīng)妥善接地。

　　認清材料質(zhì)地

　　要烤的食品應(yīng)事先調(diào)制好，并按食品性質(zhì)和烤制要求分別放入烤盤或烤網(wǎng)中，烤制時參照說明書設(shè)所需時間和溫度。肉類的纖維較粗，有的體積較大，因此溫度不可一次調(diào)的太高，可以用較低的溫度，較長的時間烤熟，才可避免外皮已焦而內(nèi)部未熟的情況，對一些體積較小較薄，或如海鮮質(zhì)地較嫩者，可以用較高的溫度及較短的時間完成。

　　烤制升溫的方法

　　烤制升溫有兩種方法。一種是箱內(nèi)先升溫到一定溫度后，再放入食品﹔一種是將食品放入箱內(nèi)，再升溫烤制。前者食品烤好后含水分較多，適于烤制外焦里嫩的食品﹔后者食品失去水分較多，適于烤制較脆食品。

　　觀察食品烤制情況

　　有些電烤箱的托盤帶有微電機，可自動轉(zhuǎn)動使食品烤得均勻，有些沒有微電機，烤制食品需人工翻動，否則會一面烤焦了一面未烤熟。因此，可以通過電烤箱門上的玻璃觀察窗，觀察食品烤制情況。如看到一面已烤好，即斷電開箱，用叉子將食品翻動另一面，但要注意勿將水滴濺到玻璃窗上，以免爆裂。