鄭州警備區(qū)醫(yī)院腎病zl中心劉教授為您詳細解答急性腎炎適合吃什么水果:
(1)葡萄
葡萄汁味濃酸甜,是人們普遍愛吃的水果,也是健體延年的滋補佳晶。小小的葡萄所以有這么奇特的功效,是由它本身所含營養(yǎng)物質(zhì)決定的。葡萄中的糖類和酸類大約有七八種,如葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖和酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、抗壞血酸等。此外含鈣和鐵的量也很可觀:每斤葡萄含鈣91毫克、鐵8.3毫克,葡萄中還含有一定量的胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等。
性味歸經(jīng):甘酸,平。入肺、脾、腎經(jīng)。
功用主治:補氣血,強筋骨、利小便。
選方:用葡萄搗汁、煎湯或浸酒,每日適量內(nèi)服,可治腎炎水腫。
(2)菠蘿
菠蘿學名“鳳梨”,原產(chǎn)巴西,喜歡溫暖,所以傳入以后,也主要在我國南方栽培,果實鮮嫩,味美,適口。北方人食用較少,吃菠蘿正確方法是:用比較大而快的刀子,先把果面凸出的部分削去,然后按照果眼的排列順序,一行行雕溝,將果肉切成圓片,放到2%的食鹽水里,浸泡二三分鐘后再吃。這樣一方面可以破壞果肉里生物甙及菠蘿蛋白酶,防止食后發(fā)生過敏反應;另一方面可使菠蘿的甜香風味得到充分的發(fā)揮。
菠蘿的營養(yǎng)成分較豐富,藥用價值也較高。它含有能消化溶解肉類蛋白質(zhì)的酵素,所以有幫助消化和吸收的功能,菠蘿中含有較豐富的糖類、酸類、酶類和多種維生素(維生素C尤多)。適當常吃菠蘿,對腎炎、高血壓等病有防治功效。
選方:菠蘿果肉250克,切片吃,每天2~3次。治水腫、小便不利。但皮膚有濕疹或瘡癤者忌服。
(3)西瓜
西瓜別稱繁多,如寒瓜、夏瓜、水瓜、青登瓜等,產(chǎn)地廣泛。俗話說,“熱天半塊瓜,藥劑不用抓”,這并非夸張。西瓜含水量高達94%左右,這是一種tr的營養(yǎng)汁液,其中溶有除脂肪以外的各種營養(yǎng)素。例如葡萄糖、果糖、胡蘿卜素、維生素及較多的礦物質(zhì),所以有“tr白虎湯”之稱?,F(xiàn)代藥理研究證明,西瓜對于腎炎、肝硬化、心臟病及糖尿病患者,有增加營養(yǎng)、促進食欲、幫助消化和ln四種功效,還有降低血壓的作用。所以說,西瓜不單是消暑佳品,同時也是有藥用價值的瓜果類。
性味歸經(jīng):甘,寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。
功用主治:清熱解暑,除煩解渴,利小便。
西瓜皮的藥用價值同西瓜,但更傾向于利水之功效。
《現(xiàn)代實用中藥》:“為ln劑,治腎炎浮腫,糖尿病,黃疸,并能解酒毒?!?br />
選方:①西瓜皮(須用連髓之厚皮,曬干者入藥為佳,若中藥店習用之“西瓜翠衣”則無著效)干者一兩三錢,白茅根鮮者二兩,水煎,1日3次分服。(《現(xiàn)代實用中藥》)②西瓜皮切碎,水煮濃縮成西瓜膏,開水化服,每次1~2匙,每日2次。(《日常食物藥用》)
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