膠原蛋白的介紹

膠原蛋白(Collagen)是一種生物性高分子物質(zhì),在動(dòng)物細(xì)胞中扮演結(jié)合組織的角色,是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì),占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白是生物科技產(chǎn)業(yè){zj1}關(guān)鍵性的原材料之一,也是需求量十分龐大的{zj0}生醫(yī)材料。其應(yīng)用領(lǐng)域包括生醫(yī)材料、化妝 品、食品工業(yè)、研究用途等。

膠原蛋白的來(lái)源

膠原蛋白存在于膠質(zhì)食物中,比如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚(yú)皮、玉米及軟骨。多吃這類食物可以在一定程度上膠原蛋白,但是這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質(zhì),并不能被人體直接吸收,而且這類食物大多脂肪含量較高。

膠原蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)中最重要的組成部分。

膠原蛋白的功效與作用

1、可以預(yù)防心血管病。研究表明,膠原蛋白可以降低血甘油三酯和膽固醇,并可增高體內(nèi)某些缺乏的必需微量元素,從而使其維持在一個(gè)相對(duì)正常的范圍之內(nèi),是一種理想的jf降血脂食品。此外,膠原蛋白在協(xié)助機(jī)體排出鋁質(zhì),減少鋁質(zhì)在體內(nèi)聚集方面也有獨(dú)特之處。鋁對(duì)人體有害,研究表明,日前逐漸增多的老年癡呆癥與鋁的攝入量有關(guān),同時(shí)膠原蛋白有加速血紅蛋白和紅細(xì)胞生成的功效,它具有改善循環(huán)、對(duì)冠心病、缺血性腦病有利。

2、可以作為一種補(bǔ)鈣食品。膠原蛋白的特征氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運(yùn)輸鈣到骨細(xì)胞的運(yùn)載工具,骨細(xì)胞中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑,它與羥摹磷灰石共同構(gòu)成了骨骼的主體。因此,只要攝入足夠的膠原蛋白,就能保證正常機(jī)體鈣質(zhì)的攝入量,膠原蛋白可成制成補(bǔ)鈣的保健食品。

3、可以為特殊人群使用。婦科疾病的根源來(lái)自于內(nèi)分泌失調(diào),膠原蛋白能夠改善婦科疾病的困擾,而更年期的婦女更需要膠原蛋白供給身體所需,使得更年期婦女能夠更輕松面對(duì)各種不適。

4、膠原蛋白中含有大量甘氨酸,在人體內(nèi)不僅參與合成膠原,而且還是大腦細(xì)胞中是一種zssj抑制性遞質(zhì),以產(chǎn)生對(duì)zssj的zj作用,對(duì)焦慮癥、神經(jīng)衰弱等有良好的zl作用膠原蛋白食品,在胃里可以抑制蛋白質(zhì)因胃酸作用引起的凝聚作用,從而有利于食物的消化,還有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用,可減輕胃潰瘍患者疼痛,促進(jìn)胃潰瘍愈合。

5、膠原蛋白是身體免疫作用中負(fù)責(zé)重要功能的阿米巴細(xì)胞清掃異物的感知器,因此對(duì)預(yù)防疾病很有幫助?？商岣呙庖邫C(jī)能、抑制癌細(xì)胞、活化細(xì)胞機(jī)能、活化筋骨、zl關(guān)節(jié)炎及酸痛。

6、防止皮膚老化、去皺紋。隨著年齡的增長(zhǎng),膠原蛋白會(huì)逐漸的流失,從而導(dǎo)致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網(wǎng)斷裂,其螺旋網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)隨即被破壞,皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷,肌膚就會(huì)出現(xiàn)干燥、皺紋、松弛無(wú)彈性等衰老現(xiàn)象,所以,女性補(bǔ)充膠原蛋白是一種延衰的必須。

膠原蛋白的適用征狀

1、由于工作勞累,睡眠不足形成的皮膚晦暗無(wú)光、發(fā)黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良癥狀。

2、由于年齡、太陽(yáng)輻射因素引起的皮膚松弛、下垂、皺紋、干燥等皮膚衰老現(xiàn)象。

3、由于體內(nèi)異常黑色素分泌旺盛,大量沉積皮膚表面,肌膚不能及時(shí)代謝出異常黑色素,形成各種色斑。

4、由于長(zhǎng)期戶外活動(dòng)及皮膚保養(yǎng)不當(dāng)使膚質(zhì)受到損傷,過(guò)早出現(xiàn)細(xì)紋,皮膚干燥、脫皮、gz、毛孔粗大等不良癥狀。

5、由于內(nèi)分泌功能紊亂,皮膚膚質(zhì)差、皮膚發(fā)油、發(fā)暗,易長(zhǎng)青春痘留下的色印、色素沉著等。

6、由于生活無(wú)規(guī)律,吸煙等因素,造成的黑眼圈,眼袋等問(wèn)題。

7.、長(zhǎng)期電腦旁工作,電腦輻射造成脫發(fā),內(nèi)分泌紊亂問(wèn)題。

8、由于選用劣質(zhì)化妝品或者js等產(chǎn)品造成的皮膚容易過(guò)敏、黑頭密集、皮膚大面積死亡。

服用膠原蛋白的注意事項(xiàng)

1、大分子膠原蛋白進(jìn)入人體后需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收,真正有效吸收的成分并不多。

2、這些食物多半脂肪含量較高,不適合經(jīng)常食用。高熱量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易產(chǎn)生自由基,加速老化。如果能少吃這一類食物,就等于減少了身體被自由基傷害的機(jī)會(huì)及皮膚出現(xiàn)黑斑、皺紋等的風(fēng)險(xiǎn)。

3、孕婦是不能服用膠原蛋白產(chǎn)品,因膠原蛋白是19種氨基酸組成的,其中有幾種是不能被胎兒吸收的,容易引起第二特征過(guò)早的發(fā)育和成熟,不利于出生后的嬰兒成長(zhǎng)和發(fā)育。

4、從豬、牛上提取的膠原蛋白可以滋養(yǎng)皮膚保持彈性不粗糙,但含有大量脂肪,口服這類膠原蛋白容易發(fā)胖。因此建議服用魚(yú)膠原蛋白,它不含脂肪,不會(huì)引起身體發(fā)胖。

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UWAYS膠原蛋白就是非常不錯(cuò)的呀。以下6大優(yōu)勢(shì)。

{dy}:補(bǔ)水保濕,滋潤(rùn)水嫩

膠原蛋白獨(dú)有的三螺旋結(jié)構(gòu),能夠力鎖住30倍的分水,使皮膚持久水潤(rùn)、光澤、細(xì)嫩;

第二:恢復(fù)彈性,延緩衰老

膠原蛋白進(jìn)入皮膚后,可修復(fù)斷裂老化的彈力纖維網(wǎng),使皮膚彈性恢復(fù),柔韌充盈,另外膠原蛋白可qc體內(nèi)自由基,多途徑抗氧化,減緩皮膚

衰老。

第三:去黃美白,xc色斑

膠原蛋白能使細(xì)胞粘接更緊密,加快新陳代謝的速度,促進(jìn)死皮脫落,防止黑色素沉積,淡化已形成的黑斑,令皮色白皙、色斑淡出;

第四:緊致肌膚修復(fù)細(xì)紋

膠原蛋白進(jìn)入zp組織后,能迅速填補(bǔ)局部塌陷,改善松弛,收緊皮膚,減少皺紋、平復(fù)細(xì)紋;

第五:鎖定鈣質(zhì) 柔潤(rùn)骨骼

膠原蛋白組成鈣質(zhì)附著網(wǎng)架,鎖定骨鈣,防止鈣流失。能有效修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨,恢復(fù)關(guān)節(jié)軟骨表面的潤(rùn)滑,減少摩擦。

第六:軟化毛發(fā) 柔亮發(fā)質(zhì)

缺少膠原蛋白,頭發(fā)會(huì)干枯分叉,膠原蛋白能營(yíng)養(yǎng)發(fā)絲,解決頭發(fā)分叉,讓頭發(fā)潤(rùn)澤有彈性。