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視線記者走鄉(xiāng)村，與你分享鄉(xiāng)村見聞。北流市的羅政村有20多年生產(chǎn)米粉的歷史了。羅政村米粉選用{ctr}無公害的優(yōu)質(zhì)稻米，以及大容山泉水生產(chǎn)加工而成，村民凌光耀率先按國家食品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)廠房，組建北流市新活食品有限公司，采用新技術(shù)生產(chǎn)的羅政米粉率先通過了國家qs的認(rèn)證。
記者 黃承才
——東明電器{dj2}贊助的視線記者走鄉(xiāng)村，與你分享鄉(xiāng)村見聞。在凌光耀這個(gè)新活食品廠這里，能生產(chǎn)出好米粉的秘訣，就是我身后這個(gè)，采用雙磨技術(shù)，生產(chǎn)粉的過程，這個(gè)雙磨技術(shù)生產(chǎn)出來的粉，生產(chǎn)出來的米粉，就爽口，軟，滑。
北流市新活食品有限公司技術(shù)員 凌光耀
——雙磨就是要磨兩次，將那些大米和米粉要磨兩次，就叫做雙磨了。一次磨的話，你沒磨得那么均勻，它就是這個(gè)技術(shù)就是這樣。
雙磨過后，把加工過的大米粉，倒進(jìn)生產(chǎn)米粉的機(jī)器中，經(jīng)過干米粉機(jī)的加工，羅政米粉就這樣應(yīng)運(yùn)而生了。走進(jìn)制造米粉的工作間，撲鼻而來的就是一陣陣米粉香，香味溢滿了整個(gè)工作間，頓時(shí)，讓人食欲大開。長長的米粉就如青絲一般，懸掛在半空，工人用剪刀把米粉剪成一段段，分別用竹竿把它們晾在鐵架上，然后，再拿到另外的一間晾干房，等到一段時(shí)間之后，米粉就可以進(jìn)行包裝，賣出去了。
凌光耀說，他的特長就是做米粉，已做了20多年。作為黨員，干米粉\廣西特產(chǎn)米粉\北流羅政米粉\廣西干米粉\廣西米粉\玉林米粉\北流特產(chǎn)米粉\玉林特產(chǎn)米粉,他要響應(yīng)黨的號召，承諾帶頭致富，把羅政村的米粉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。現(xiàn)在他dx了承諾，打響了“北流市新活食品有限公司”具有自主商標(biāo)的“羅政米粉”品牌。
北流市新活食品有限公司技術(shù)員 凌光耀
——我們作為農(nóng)民，我們要想將這個(gè)羅政米粉呢，創(chuàng)出我們的牌子，我們已經(jīng)辦到，所以，我們北流市{wy}一家生產(chǎn)這個(gè)干米粉啊，有qs認(rèn)證。
在傳幫帶的“蝴蝶效應(yīng)”下，羅政人紛紛參與到米粉產(chǎn)業(yè)中來，他們在請幫工時(shí)首先考慮鄉(xiāng)親鄰里，隨后羅政人的米粉產(chǎn)業(yè)就像滾雪球一樣不斷壯大。在凌光耀的帶動(dòng)下，如今羅政村大大小小的米粉加工企業(yè)已有10多家，全村米粉年產(chǎn)值達(dá)到460萬元。
北流市新活食品有限公司技術(shù)員 凌光耀
——有了qs認(rèn)證的產(chǎn)品呢，我們就可以銷到各大超市去，能夠生產(chǎn)到，上到那些超市啊，其他那些去，能夠比以前生產(chǎn)得多點(diǎn)，你如果是，再?zèng)]有想到要做這個(gè)生產(chǎn)許可證，認(rèn)證的這個(gè)產(chǎn)品呢，就不會做得多好的了。
