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微波爐、電磁爐、電烤箱……這些小家電，對于廚房來說仍然不夠嗎?當家電業(yè)被困在經(jīng)濟大環(huán)境的苦海中時，第十屆伊萊克斯設(shè)計實驗室年度大賽給我們提供了新的靈感?！懊朗愁A感器”、“食物散香器”、“能夠辨別配料缺失的品味湯匙”……圍繞美食與情感營造出的溫暖氣氛，廚房小家電的未來大有可為。文 圖 記者 馮秋瑜
色：美食預感器
“美食預感器”是一種全新的美食體驗。通過不斷變化的音樂和環(huán)境燈，主人可以一邊聽音樂，一邊通過查看漫射光來了解飯菜的狀況，從而使主人在準備大餐的過程中也有機會放松一下，與客人們共度美好時光?！懊朗愁A感器”可以展示食品從簡單的原料到美味大餐的制作過程，讓客人在吃到、聞到或是看到食物之前就能感受到食物。
香：食物散香器
在享用美食時，可以說氣味和味道一樣重要?！笆澄锷⑾闫鳌敝荚诮鉀Q使食物既健康又美味的問題?！笆澄锷⑾闫鳌崩谜舭l(fā)過程，使食物散發(fā)出你所希望的香氣。你可以將精油與新鮮香料混合，創(chuàng)造出自己喜愛的風味，或嘗試創(chuàng)造新的風味感覺。相對于傳統(tǒng)調(diào)味技術(shù)而言，這是一種快捷且健康的替代方法，會讓你和你的廚房都沉浸在愉悅的烹飪香味中。
味：料理感知器
職業(yè)廚師通過多年實踐才能擁有趨于wm的味覺。但對于普通人來說，遵照食譜通常是把菜做好的最保險途徑，但真正的考驗總是在于試吃，如今，試吃的“標準化”幫手來了。“料理感知器”會準確測量湯、醬汁或燉菜的成分，讓你像職業(yè)廚師一樣知道需要放多少鹽、胡椒或調(diào)味劑。利用先進的傳感器，它可以告訴你需要什么，你不必再用自己的舌頭去品嘗滾燙的熱湯，也能jq地把握飯菜的溫度和味道，像五星級大廚一樣烹飪?！傲侠砀兄鳌迸溆卸鄠€附件，以適應(yīng)你所做的餐點。