餐飲公司服務(wù)人員配備要求:
1. 食堂招標(biāo)人有權(quán)決定中標(biāo)方關(guān)健崗位(主管職位、主廚、廚師、糕點師)的用人選擇權(quán),同時中標(biāo)方的服務(wù)人員年輕化,服務(wù)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,其款式、顏色必須與招標(biāo)人人資部協(xié)商,并征得招標(biāo)人人資部的認可。中標(biāo)人員工上崗時必須按規(guī)定穿戴好整潔的工衣、工帽,佩戴口罩,不光腳、穿拖鞋等進入工作場所。歡迎光臨公司網(wǎng)http://
2.就餐區(qū)(含配餐間)服務(wù)人員需佩帶上崗證,以便招標(biāo)人就餐員工的監(jiān)督。中標(biāo)人應(yīng)保證在任何時候有當(dāng)值負責(zé)人(特別是夜班,夜班必須有值班主管)值班。
3.飯?zhí)觅彶痛翱诜?wù)人員要求身材勻稱,相貌端莊、舉止大方,需使用規(guī)范服務(wù)用語。
4.食堂承包中標(biāo)人應(yīng)按照招標(biāo)人崗位需求的各項工作標(biāo)準(zhǔn)和要求,嚴(yán)格挑選經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)、具有相關(guān)崗位上崗證、工作責(zé)任心強、無劣跡前科的員工為招標(biāo)人提供服務(wù)。中標(biāo)人工作人員的人數(shù)和資歷必須足以保證服務(wù)的質(zhì)量,同時中標(biāo)人工作人員的人數(shù)和資歷需得到招標(biāo)人的確認。
5.食堂中標(biāo)人必須保證所有的工作人員(含臨時員工)均符合國家和地方法規(guī)規(guī)定的行業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn),并持有有效體檢合格證、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證方可上崗。
6.中標(biāo)人應(yīng)加強員工培訓(xùn)(每季度至少壹次),學(xué)習(xí)投標(biāo)人的廠規(guī)《職工手冊》﹐不斷增強食堂員工的紀(jì)律意識和服務(wù)意識,提升服務(wù)質(zhì)量。
7.飯?zhí)弥袠?biāo)人必須將其所有員工的個人資料(包括姓名、年齡、性別、身份證號碼、有效證件及1張免冠1寸照片)送交招標(biāo)人備案。如有任何人員變動,需隨時更新有關(guān)資料報招標(biāo)人。
8.中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)與其安排至招標(biāo)人工作的服務(wù)人員簽訂勞動合同,中標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格按照法律法規(guī)為服務(wù)人員辦理用工手續(xù)、簽訂勞動合同、按時結(jié)算發(fā)放工資福利、繳納社會保險,建立規(guī)范的勞動合同關(guān)系。如因未辦理用工手續(xù)、未依法簽訂勞動合同、未按時結(jié)算發(fā)放工資福利或未繳納社會保險,引起的勞動糾紛由中標(biāo)人全部承擔(dān),中標(biāo)人的相關(guān)勞動合同交招標(biāo)人備案。
9. 中標(biāo)人應(yīng)向工作人員提供符合國家規(guī)定的工作條件、勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品。
10.招標(biāo)人所轄單位的負責(zé)人和相關(guān)部門有權(quán)對服務(wù)人員的工作情況進行監(jiān)督管理,對不符合要求的服務(wù)人員進行批評教育直至提出更換的權(quán)利。