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現(xiàn)代的gd生物技術領域，各國科學家均已從化學合成的模型中解脫出來，從事直接從植物、動物中提取有效的tr物質，供人類食用，增強體質，增強免疫功能，提高人類對疾病的抗衡能力。中國于 2007 年1 月1 日啟動，旨在促進公眾微生態(tài)平衡，提升國民體質的公眾營養(yǎng)改善的OLIGO 項目，這是中國繼實施鹽加碘、面粉強化、食用油強化等項目之后，改善國民健康的又一重要舉措。OLIGO 項目的主要內容是針對現(xiàn)階段中國居民大量存在的微生態(tài)營養(yǎng)失衡的狀況，通過倡導食品企業(yè)在公眾攝入的食品中加入OLIGO 益生元素，jh與增強人體內的益生菌群，攝入全價營養(yǎng)食品，以達到促進微生態(tài)平衡、改善公眾營養(yǎng)健康的目的，OLIGO 屬于功能性低聚糖物質，tr存在于人們日常食用的多種動植物中。衛(wèi)生部、科技部和國家統(tǒng)計局聯(lián)合發(fā)布的第四次中國居民營養(yǎng)與健康調查數(shù)據(jù)顯示，由于食品加工過精，冷凍、冷藏食品在凍結過程中產(chǎn)生冰結晶破壞，食用時鹽類物質、可溶性蛋白大量流失。濫用kss和環(huán)境污染加重，中國居民體內的微生態(tài)處于嚴重失衡狀態(tài)，致使營養(yǎng)不良，成為影響中國居民健康的主要因素，由此給中國每年帶來5400 億元的經(jīng)濟損失，這一狀況已引起中國政府高度重視。如我國居民中，精英中的精英，中國運動員參加的各類比賽項目，在技巧和小項目中，中國{lx1}，但在體能項目中，遠遠落后其他國家，就是因為沒有攝入全價食品，供不上體能的需要，造成體能不足的原因。
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