火鍋電磁爐日常使用注意事項(xiàng)

      由于威菱火鍋電磁爐使用方便、價(jià)位適中并且沒有明火設(shè)計(jì)，所以受到不少火鍋店、酒店青睞，特別是解決了火鍋安全、環(huán)保、低碳、節(jié)能等因素。隨著火鍋電磁爐越來越普及，其安全性也越來越被廣大消費(fèi)者重視，今天小編就給大家說說火鍋電磁爐在日常使用中的注意事項(xiàng)。

　　什么是火鍋電磁爐：

　　火鍋電磁爐又名電磁爐，是現(xiàn)代廚房、餐飲革命的產(chǎn)物，它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具，wq區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。火鍋電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。

　　火鍋電磁爐使用注意事項(xiàng)

　　電源線要符合要求

　　火鍋電磁爐分一人一鍋至二十人一鍋不等，功率范圍段500W～3000W均可，由于部份火鍋電磁爐功率大，在配置電源線時(shí)，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，火鍋電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。{zh0}在電源線插座處安裝一只保險(xiǎn)盒，以確保安全。

　　放置要平整

　　放置火鍋電磁爐的桌面要平整，特別是在火鍋餐桌上吃火鍋等時(shí)更應(yīng)注意。如果桌面不平，使火鍋電磁爐的某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)火鍋電磁爐對(duì)鍋具加溫時(shí)，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。

　　保證氣孔通暢

　　工作中的火鍋電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在餐廳里安放火鍋電磁爐時(shí)，應(yīng)保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊(堆)放有可能損害火鍋電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當(dāng)火鍋電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，要立即停用，并及時(shí)檢修。

　　鍋具不可過重

　　火鍋電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載重量是有限的，一般根據(jù)火鍋電磁爐大小、體積而定，建議使用前與商家多進(jìn)行了解，而且鍋具底部也不宜過小，以使火鍋電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對(duì)超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，應(yīng)對(duì)鍋具另設(shè)支撐架，然后把火鍋電磁爐插入鍋底。例如：將火鍋電磁爐鑲嵌于火鍋餐桌上，火鍋電磁爐與火鍋餐桌平行。

　　清潔爐具注意細(xì)節(jié)

　　火鍋電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把火鍋電磁爐放入水中清洗及用水進(jìn)行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。qc污垢可用軟布沾水抹去。如是油污，可用軟布沾一點(diǎn)低濃度洗衣粉水來擦。正在使用或剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦。

　　檢測(cè)爐具保護(hù)功能要完好

　　火鍋電磁爐具有良好的自動(dòng)檢測(cè)及自我保護(hù)功能，它可以檢測(cè)出如爐面器具(是否為金屬底)、使用是否得當(dāng)、爐溫是否過高等情況。如火鍋電磁爐的這些功能喪失，使用火鍋電磁爐是很危險(xiǎn)的。

　　火鍋電磁爐控制方式

     按鍵、觸摸、旋鈕等，按按鈕要輕、干脆、不要頻繁旋鈕。

　　火鍋電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時(shí)手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當(dāng)所按動(dòng)的按鈕啟動(dòng)后，手指就應(yīng)離開，不要按住不放，以免損傷簧片和導(dǎo)電接觸片。

     火鍋電磁爐爐面

　　爐面有損傷時(shí)應(yīng)停用，火鍋電磁爐爐面是黑晶面板，屬易碎物。

　   容器放置

　　容器必須放置火鍋電磁爐中央，可避免故障(因利用磁性加熱原理，當(dāng)容器偏移，易造成無法平衡散熱，產(chǎn)生故障)。