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葡萄酒養(yǎng)生保健功效隨著近幾年進(jìn)口葡萄酒的走紅而被人們知曉和宣傳，實(shí)際上，我們中國(guó)人很早就有了對(duì)紅酒保健功效的認(rèn)知。
元朝宮廷太醫(yī)忽思慧在天歷三年(1330年)成書的《飲膳正要》寫道：“葡萄酒yq調(diào)中，耐氣強(qiáng)志?！?BR style="FONT-FAMILY: ">
明朝醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》記載：“葡萄久貯，亦自成酒，芳甘酷烈，此真葡萄酒也。”他對(duì)葡萄酒的功效描述道：“主治暖腰腎，駐顏色，耐寒?！?BR style="FONT-FAMILY: ">
康熙皇帝當(dāng)年也認(rèn)為“葡萄酒乃大補(bǔ)之物”?？滴跛氖四?1709年)正月二十五日有上諭曰：“前者朕體違和，伊等跪奏西洋上品葡萄酒乃大補(bǔ)之物，高年飲此，如嬰兒服人乳之力。諄諄泣陳，求朕進(jìn)此，必然有益。朕鑒其誠(chéng)，即準(zhǔn)所奏，每日進(jìn)葡萄酒幾次，甚覺有益，飲膳亦加。今每日竟進(jìn)數(shù)次，朕體已大安?！?BR style="FONT-FAMILY: ">
在雍正六年(1728年)完成的《古今圖書集成》(陳夢(mèng)雷編撰)一書中，也有這樣的記載：“葡萄酒治胃陰不足、納食不佳、肌膚粗糙、容顏無(wú)華?！?/FONT>
