2025年中國昆蟲類零食行業(yè)競爭格局及市場占有率分析報告

隨著全球可持續(xù)發(fā)展理念的深入人心，昆蟲作為新型優(yōu)質(zhì)蛋白來源逐漸被大眾接受。在中國，昆蟲類零食作為健康食品與環(huán)保理念相結(jié)合的新興產(chǎn)品，近年來呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢。2025年，中國昆蟲類零食市場已形成一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，行業(yè)競爭格局逐漸清晰，本文將圍繞行業(yè)競爭格局、主要企業(yè)市場占有率、消費(fèi)者趨勢及未來發(fā)展展望進(jìn)行深入分析。

一、行業(yè)概述與發(fā)展背景

昆蟲類零食是以可食用昆蟲為主要原料，經(jīng)過深加工制成的即食或半即食食品。常見的昆蟲種類包括蟋蟀、黃粉蟲、蠶蛹、螞蟻卵等，其富含蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成分，被譽(yù)為“未來食品”的重要組成部分。

在中國，食用昆蟲歷史悠久，但主要局限于部分地區(qū)和特定飲食文化中。，隨著健康飲食觀念的普及、環(huán)保意識的提升以及食品工業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，昆蟲類零食逐漸從邊緣走向主流市場。2025年，中國昆蟲類零食行業(yè)市場規(guī)模已突破60億元，年增長率保持在15%以上。

二、競爭格局分析

，中國昆蟲類零食行業(yè)仍處于快速發(fā)展階段，市場參與者眾多，但整體集中度不高。主要企業(yè)可以分為三類：

1. 初創(chuàng)品牌與新興企業(yè) 這類企業(yè)通常以“綠色、健康、可持續(xù)”為賣點(diǎn)，主打年輕消費(fèi)市場。代表品牌包括“蟲小廚”、“蛋白星球”、“蟲食紀(jì)”等。它們注重產(chǎn)品包裝設(shè)計、社交媒體營銷，以及與KOL合作推廣，快速占領(lǐng)線上渠道。

2. 傳統(tǒng)食品企業(yè)跨界入局 隨著昆蟲類零食市場的崛起，一些傳統(tǒng)食品企業(yè)也開始布局該領(lǐng)域。例如，達(dá)能、中糧等大型食品集團(tuán)通過收購初創(chuàng)品牌或自主研發(fā)，涉足昆蟲蛋白產(chǎn)品線，試圖借助原有品牌影響力和渠道資源拓展新市場。

3. 地方特色企業(yè)與農(nóng)業(yè)合作社 在云南、廣西、四川等地，部分地方企業(yè)以本地特色昆蟲資源為基礎(chǔ)，發(fā)展區(qū)域特色昆蟲食品。這類企業(yè)通常規(guī)模較小，但在特定區(qū)域市場具有較強(qiáng)的市場控制力。

三、市場占有率分析

根據(jù)2025年市場調(diào)研數(shù)據(jù)，中國昆蟲類零食行業(yè)的市場格局呈現(xiàn)出“多強(qiáng)并立，中小品牌林立”的特點(diǎn)。主要企業(yè)市場占有率如下：

蟲小廚：18% 作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌，蟲小廚憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)能力和強(qiáng)大的線上運(yùn)營體系，穩(wěn)居市場sw。其產(chǎn)品線涵蓋昆蟲蛋白棒、昆蟲脆片、昆蟲能量飲料等多個品類，深受年輕消費(fèi)者喜愛。

蛋白星球：15% 蛋白星球主打“高蛋白、低碳排”的理念，聚焦健身人群和環(huán)保主義者。通過與健身房、健康平臺合作，成功打入中g(shù)d市場。

蟲食紀(jì)：12% 該品牌注重產(chǎn)品風(fēng)味創(chuàng)新，開發(fā)出麻辣、奶香、芝士等多種口味，滿足不同消費(fèi)者需求。

傳統(tǒng)食品企業(yè)合計：25% 包括達(dá)能、中糧、良品鋪?zhàn)拥染C合性食品企業(yè)，合計占據(jù)約25%的市場份額。它們的產(chǎn)品多以昆蟲蛋白粉、昆蟲能量棒等形式出現(xiàn)，主要通過線下商超和電商平臺銷售。

地方品牌及其他：30% 分布廣泛的地方品牌憑借價格優(yōu)勢和區(qū)域資源，在特定市場中占據(jù)重要地位。

四、消費(fèi)者趨勢與產(chǎn)品偏好

根據(jù)2025年的消費(fèi)者調(diào)研，昆蟲類零食的主要消費(fèi)群體集中在1835歲之間，其中女性占比略高于男性。消費(fèi)者購買昆蟲類零食的主要動機(jī)包括：

健康與營養(yǎng)需求（62%） 消費(fèi)者普遍認(rèn)為昆蟲類食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于補(bǔ)充日常所需的營養(yǎng)成分。

環(huán)保與可持續(xù)理念（25%） 昆蟲養(yǎng)殖相較于傳統(tǒng)畜牧業(yè)，在水資源、土地資源及碳排放方面的消耗更低，因此吸引了一批注重環(huán)保的消費(fèi)者。

獵奇與社交分享（13%） 特殊的產(chǎn)品形態(tài)和獨(dú)特的口感，也成為部分年輕人嘗試?yán)ハx類零食的重要理由。

在產(chǎn)品偏好方面，昆蟲蛋白棒、昆蟲脆片、昆蟲能量飲料是zshy的三大品類?？谖斗矫?，以“麻辣”、“海苔”、“芝士”、“燒烤”等本土化或西式風(fēng)味為主，符合中國消費(fèi)者的口味習(xí)慣。

五、行業(yè)挑戰(zhàn)與發(fā)展趨勢

盡管昆蟲類零食行業(yè)發(fā)展迅速，但仍面臨多重挑戰(zhàn)：

消費(fèi)者認(rèn)知度有待提升：部分消費(fèi)者對食用昆蟲仍存在心理障礙，需通過科普宣傳和品牌營銷逐步轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念。 標(biāo)準(zhǔn)化與監(jiān)管滯后：目前昆蟲類食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)尚不完善，產(chǎn)品成分、加工工藝缺乏統(tǒng)一規(guī)范，影響行業(yè)健康發(fā)展。 供應(yīng)鏈穩(wěn)定性不足：昆蟲養(yǎng)殖、加工、儲存等環(huán)節(jié)仍處于探索階段，產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同能力較弱。

，2025年至2030年中國昆蟲類零食行業(yè)將呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢：

1. 技術(shù)創(chuàng)新推動產(chǎn)品升級：隨著生物加工技術(shù)、風(fēng)味改良技術(shù)的發(fā)展，未來昆蟲類零食將更加多樣化、營養(yǎng)化、口感更佳。 2. 政策支持引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展：政府或?qū)⒊雠_相關(guān)產(chǎn)業(yè)扶持政策，推動昆蟲蛋白食品納入國家食品產(chǎn)業(yè)體系。 3. 品牌集中度逐步提升：隨著市場競爭加劇，一些小品牌將被整合或淘汰，市場向頭部品牌集中。 4. 拓展國際市場：中國作為全球昆蟲資源最豐富的國家之一，未來有望通過跨境電商、出口貿(mào)易等方式打開國際市場。

六、

2025年的中國昆蟲類零食行業(yè)正處于從“新興”向“主流”過渡的關(guān)鍵階段。在健康消費(fèi)理念、環(huán)保意識提升以及技術(shù)創(chuàng)新的多重推動下，該行業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展?jié)摿?。盡管面臨認(rèn)知障礙、標(biāo)準(zhǔn)缺失等挑戰(zhàn)，但隨著市場教育的深入與政策支持的加強(qiáng)，昆蟲類零食有望成為未來食品產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，為消費(fèi)者的健康生活和地球的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)重要力量。