2025年中國(guó)速溶茶類(lèi)萃取粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)占有率分析報(bào)告

一、行業(yè)概述

速溶茶類(lèi)萃取粉是以茶葉為原料，通過(guò)現(xiàn)代提取、濃縮、干燥等工藝制成的可溶性固體茶制品。其具有沖泡便捷、風(fēng)味穩(wěn)定、便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于茶飲料、即飲茶、調(diào)味茶、功能性飲品及食品配料等領(lǐng)域。，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)和消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，速溶茶類(lèi)萃取粉市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，尤其在年輕人群中受到青睞。

據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2025年中國(guó)速溶茶類(lèi)萃取粉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到280億元，同比增長(zhǎng)12.5%。行業(yè)整體呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢(shì)，市場(chǎng)集中度逐步提高，產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，競(jìng)爭(zhēng)格局日趨明朗。

二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)格局

1. 企業(yè)類(lèi)型與市場(chǎng)分布

，中國(guó)速溶茶類(lèi)萃取粉市場(chǎng)主要由以下幾類(lèi)企業(yè)構(gòu)成：

大型食品飲料集團(tuán)附屬企業(yè)：如農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一、康師傅等企業(yè)通過(guò)其自有飲料品牌對(duì)速溶茶原料有較強(qiáng)需求，推動(dòng)其在萃取粉領(lǐng)域布局。 專(zhuān)業(yè)速溶茶生產(chǎn)企業(yè)：如華業(yè)香料、安溪茶業(yè)、福建品品香等，專(zhuān)注于茶葉深加工和速溶茶產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。 茶葉加工企業(yè)轉(zhuǎn)型企業(yè)：部分傳統(tǒng)茶葉企業(yè)如八馬茶業(yè)、天福茗茶等通過(guò)技術(shù)升級(jí)進(jìn)入速溶茶萃取領(lǐng)域，豐富產(chǎn)品線。 外資及合資企業(yè)：如雀巢、立頓等國(guó)際品牌通過(guò)合資或本地化采購(gòu)方式參與國(guó)內(nèi)速溶茶原料市場(chǎng)。

2. 市場(chǎng)集中度分析

根據(jù)2025年行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)，中國(guó)速溶茶類(lèi)萃取粉行業(yè)CR5（前五大企業(yè)市場(chǎng)占有率）約為42%，CR10約為65%，表明行業(yè)集中度中等偏高。其中，農(nóng)夫山泉旗下的長(zhǎng)白山飲品、康師傅控股、安溪茶業(yè)、華業(yè)香料和福建品品香為市場(chǎng)前五強(qiáng)。

農(nóng)夫山泉長(zhǎng)白山飲品：依托其強(qiáng)大的終端飲品渠道，農(nóng)夫山泉在速溶茶原料采購(gòu)方面占據(jù)主導(dǎo)地位，2025年其市場(chǎng)占有率約為15.3%，穩(wěn)居行業(yè)第一。 康師傅控股：作為即飲茶市場(chǎng)的領(lǐng)軍品牌，康師傅對(duì)速溶茶類(lèi)萃取粉的需求量大，市場(chǎng)占比約11.6%。 安溪茶業(yè)：作為專(zhuān)業(yè)速溶茶生產(chǎn)企業(yè)，安溪茶業(yè)憑借福建茶葉原料優(yōu)勢(shì)和先進(jìn)的提取技術(shù)，市場(chǎng)占有率持續(xù)攀升，2025年約為9.4%。 華業(yè)香料：以食品配料及茶香精為主營(yíng)業(yè)務(wù)，近年來(lái)加大速溶茶萃取業(yè)務(wù)投入，市場(chǎng)占有率約為7.2%。 福建品品香：在gd有機(jī)速溶茶領(lǐng)域占據(jù)一席之地，市場(chǎng)占有率約為6.8%。

3. 區(qū)域分布特征

從區(qū)域來(lái)看，速溶茶類(lèi)萃取粉生產(chǎn)企業(yè)主要集中在福建、浙江、廣東、云南、湖南等茶葉主產(chǎn)區(qū)和深加工能力較強(qiáng)的地區(qū)。其中福建憑借其深厚的茶葉產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和政策支持，成為速溶茶萃取粉的主要生產(chǎn)和出口基地。

三、主要企業(yè)分析

1. 農(nóng)夫山泉長(zhǎng)白山飲品

農(nóng)夫山泉旗下的速溶茶原料主要通過(guò)長(zhǎng)白山飲品公司進(jìn)行加工。公司擁有先進(jìn)的低溫提取技術(shù)，能夠zd程度保留茶葉的香氣與營(yíng)養(yǎng)成分。其產(chǎn)品主要應(yīng)用于自有品牌“東方樹(shù)葉”“水溶C100”等茶飲料中，對(duì)原料需求穩(wěn)定，形成了較強(qiáng)的議價(jià)能力和供應(yīng)鏈控制能力。

2. 康師傅控股

康師傅在即飲茶市場(chǎng)擁有長(zhǎng)期積累的品牌優(yōu)勢(shì)與渠道網(wǎng)絡(luò)，其速溶茶原料多為自產(chǎn)自用。，康師傅加大在tr茶飲領(lǐng)域的布局，逐步提高高品質(zhì)速溶茶原料自給率，推動(dòng)其萃取粉業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。

3. 安溪茶業(yè)

安溪茶業(yè)憑借鐵觀音原料優(yōu)勢(shì)，發(fā)展出多品類(lèi)速溶茶產(chǎn)品，涵蓋紅茶、綠茶、烏龍茶等。其產(chǎn)品已出口至東南亞、歐美等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。公司在2024年投資建設(shè)新的速溶茶生產(chǎn)線，進(jìn)一步提升產(chǎn)能與產(chǎn)品多樣性。

4. 華業(yè)香料

作為食品香精和添加劑ltqy，華業(yè)香料近年來(lái)將業(yè)務(wù)拓展至茶類(lèi)萃取粉領(lǐng)域，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于功能性飲料、調(diào)味品、烘焙食品等。公司注重技術(shù)研發(fā)，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的提取工藝，產(chǎn)品風(fēng)味還原度高，受到市場(chǎng)認(rèn)可。

5. 福建品品香

福建品品香專(zhuān)注于有機(jī)茶原料的速溶萃取，主打“健康、tr”理念，產(chǎn)品多用于gd即飲茶、健康飲品及禮品茶市場(chǎng)。其產(chǎn)品附加值高，毛利率高于行業(yè)平均水平。

四、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

1. 消費(fèi)需求升級(jí)

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)提升，對(duì)tr、無(wú)添加、功能型茶飲需求上升，推動(dòng)高品質(zhì)速溶茶萃取粉市場(chǎng)快速增長(zhǎng)。尤其是以烏龍茶、普洱茶、抹茶等為代表的gd萃取粉更受市場(chǎng)歡迎。

2. 技術(shù)革新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)

企業(yè)加大在低溫濃縮、噴霧干燥、微膠囊包埋等技術(shù)上的投入，提升產(chǎn)品口感和穩(wěn)定性，同時(shí)延長(zhǎng)保質(zhì)期，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3. 產(chǎn)業(yè)鏈整合加速

上下游企業(yè)的合作日益緊密，部分ltqy通過(guò)兼并重組、戰(zhàn)略合作等方式實(shí)現(xiàn)資源整合，提升整體市場(chǎng)占有率。

4. 出口增長(zhǎng)潛力大

中國(guó)速溶茶類(lèi)萃取粉在國(guó)際市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的價(jià)格與質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，2025年出口量同比增長(zhǎng)約18%，主要出口地區(qū)包括東南亞、中東、歐洲和北美。

五、行業(yè)挑戰(zhàn)與對(duì)策

1. 原料價(jià)格波動(dòng)

茶葉原料價(jià)格受天氣、產(chǎn)量等因素影響較大，可能導(dǎo)致速溶茶萃取粉成本波動(dòng)。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，建立穩(wěn)定的原料采購(gòu)體系。

2. 技術(shù)創(chuàng)新壓力

面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)需持續(xù)投入研發(fā)，提升產(chǎn)品質(zhì)量與差異化優(yōu)勢(shì)。

3. 政策監(jiān)管趨嚴(yán)

國(guó)家對(duì)食品安全、添加劑使用等方面監(jiān)管趨嚴(yán)，企業(yè)需加強(qiáng)合規(guī)管理，提升生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平。

六、結(jié)論與展望

2025年中國(guó)速溶茶類(lèi)萃取粉行業(yè)在消費(fèi)升級(jí)、技術(shù)創(chuàng)新和出口拓展的多重驅(qū)動(dòng)下，繼續(xù)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)。行業(yè)集中度逐步提升，ltqy市場(chǎng)份額穩(wěn)步擴(kuò)大。，隨著健康消費(fèi)趨勢(shì)深化和產(chǎn)品技術(shù)進(jìn)步，行業(yè)將迎來(lái)更多發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)對(duì)企業(yè)的研發(fā)能力、品牌建設(shè)與市場(chǎng)響應(yīng)能力提出更高要求。

預(yù)計(jì)到2026年，中國(guó)速溶茶類(lèi)萃取粉市場(chǎng)規(guī)模將突破300億元，行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段。企業(yè)應(yīng)抓住市場(chǎng)機(jī)遇，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。