2025年中國(guó)咖啡即飲型濃縮液行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)占有率分析報(bào)告

隨著消費(fèi)者對(duì)咖啡飲品便捷性和口感要求的不斷提升，即飲型濃縮咖啡液（ReadytoDrink Coffee Concentrate）在中國(guó)市場(chǎng)的滲透率持續(xù)上升。2025年，中國(guó)即飲型濃縮液市場(chǎng)已進(jìn)入快速擴(kuò)張階段，成為咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分。本文將圍繞行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、主要企業(yè)市場(chǎng)份額、市場(chǎng)趨勢(shì)及未來(lái)展望等方面，對(duì)2025年中國(guó)咖啡即飲型濃縮液行業(yè)進(jìn)行深入分析。

一、行業(yè)概述

即飲型濃縮咖啡液是一種以濃縮咖啡為基礎(chǔ)，通過(guò)預(yù)調(diào)制處理后可直接飲用或稀釋飲用的咖啡產(chǎn)品。其優(yōu)勢(shì)在于便攜、即開(kāi)即飲、風(fēng)味濃郁，在年輕群體及快節(jié)奏生活中受到廣泛歡迎。

2025年中國(guó)即飲型濃縮液市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破80億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率保持在15%以上。這一增長(zhǎng)主要得益于以下幾個(gè)因素：

1. 消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)：消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、個(gè)性化的咖啡產(chǎn)品需求增加； 2. 渠道拓展：便利店、自動(dòng)售貨機(jī)、電商平臺(tái)等多元渠道推動(dòng)銷售； 3. 產(chǎn)品創(chuàng)新：如低糖、植物基、功能性咖啡液等新品不斷推出； 4. 咖啡文化普及：一二線城市咖啡消費(fèi)習(xí)慣成熟，三四線城市市場(chǎng)潛力巨大。

二、競(jìng)爭(zhēng)格局分析

，中國(guó)即飲型濃縮咖啡液市場(chǎng)呈現(xiàn)“頭部集中、中長(zhǎng)尾競(jìng)爭(zhēng)”的格局。主要競(jìng)爭(zhēng)者包括國(guó)際品牌、本土新興品牌以及傳統(tǒng)乳飲企業(yè)跨界進(jìn)入該領(lǐng)域的品牌。

1. 國(guó)際品牌：占據(jù)gd市場(chǎng)

星巴克（Starbucks）、雀巢（Nescafé）等國(guó)際品牌憑借品牌影響力和產(chǎn)品口碑，在gd即飲濃縮液市場(chǎng)占據(jù)一席之地。例如，星巴克推出的RTD濃縮液系列，主打“專業(yè)咖啡體驗(yàn)”，主要面向一二線城市消費(fèi)者，價(jià)格帶在815元/瓶之間。

2. 本土品牌：快速增長(zhǎng)，搶占中端市場(chǎng)

，隨著供應(yīng)鏈的完善和品牌意識(shí)的提升，本土品牌如三頓半、永璞、時(shí)萃SECRE、王義博等迅速崛起，逐漸成為即飲型濃縮液市場(chǎng)的主力軍。

三頓半：主打“小杯子”速溶咖啡，2025年進(jìn)一步延伸至即飲系列，推出便攜瓶裝產(chǎn)品，主打“輕便+精品”概念； 永璞：在創(chuàng)意和內(nèi)容營(yíng)銷方面表現(xiàn)突出，通過(guò)聯(lián)名、IP開(kāi)發(fā)等方式增強(qiáng)用戶粘性； 時(shí)萃SECRE：主打“鎖鮮小甜圈”產(chǎn)品，在包裝和產(chǎn)品差異化方面表現(xiàn)突出。

3. 傳統(tǒng)乳飲/飲料企業(yè)：跨界布局

蒙牛、伊利、農(nóng)夫山泉、元?dú)馍值葌鹘y(tǒng)飲品企業(yè)也紛紛涉足即飲咖啡市場(chǎng)，推出自有品牌的咖啡濃縮液產(chǎn)品。這些企業(yè)擁有強(qiáng)大的渠道網(wǎng)絡(luò)和生產(chǎn)資源，迅速搶占中低端市場(chǎng)份額。

三、市場(chǎng)占有率分析（2025年估算）

根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與艾瑞咨詢聯(lián)合數(shù)據(jù)顯示，2025年中國(guó)即飲型濃縮咖啡液市場(chǎng)主要品牌市場(chǎng)份額如下（估算）：

| 品牌 | 市場(chǎng)占有率 | 主要產(chǎn)品類型 | 價(jià)格帶（元/瓶） | 備注 | |||||| | 三頓半 | 18% | 即飲瓶裝濃縮液 | 1216元 | 主打精品咖啡，年輕消費(fèi)群體 | | 永璞 | 15% | 瓶裝+創(chuàng)意聯(lián)名系列 | 1014元 | 內(nèi)容營(yíng)銷能力強(qiáng) | | 星巴克 | 12% | gd即飲濃縮液 | 1518元 | 品牌溢價(jià)高 | | 時(shí)萃SECRE | 10% | 鎖鮮小甜圈濃縮液 | 812元 | 差異化包裝創(chuàng)新 | | 雀巢 | 8% | 標(biāo)準(zhǔn)化即飲系列 | 610元 | 渠道覆蓋廣，價(jià)格親民 | | 蒙牛/伊利 | 12% | 咖啡乳飲混合產(chǎn)品 | 58元 | 跨界進(jìn)入，主打下沉市場(chǎng) | | 農(nóng)夫山泉/元?dú)馍?| 7% | 功能性+低糖系列 | 610元 | 創(chuàng)新產(chǎn)品線，健康概念 | | 其他品牌 | 18% | 多樣化產(chǎn)品 | 415元 | 包括區(qū)域品牌、新興品牌等 |

從以上數(shù)據(jù)可以看出，三頓半、永璞等本土品牌在市場(chǎng)份額上已超越傳統(tǒng)國(guó)際品牌，成為市場(chǎng)的主導(dǎo)力量。與此同時(shí)，跨界企業(yè)通過(guò)價(jià)格優(yōu)勢(shì)和渠道優(yōu)勢(shì)快速切入市場(chǎng)，推動(dòng)了行業(yè)的多元化發(fā)展。

四、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

1. 產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng)加劇

為在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出，品牌紛紛加大產(chǎn)品創(chuàng)新力度，推出低糖、植物基、添加膠原蛋白、電解質(zhì)等功能型即飲濃縮液，滿足不同人群的健康需求。

2. 渠道布局多元化

即飲型濃縮液的銷售渠道從傳統(tǒng)商超逐步向便利店、自動(dòng)售貨機(jī)、電商直播及自有小程序等渠道延伸。特別是即時(shí)零售（如美團(tuán)、餓了么）的興起，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的便利性與觸達(dá)率。

3. 品牌內(nèi)容營(yíng)銷升級(jí)

在“內(nèi)容為王”的時(shí)代，咖啡品牌紛紛通過(guò)短視頻、IP聯(lián)名、明星代言、社交種草等方式提升品牌影響力。例如永璞的“品牌大使”計(jì)劃，三頓半的“返航計(jì)劃”環(huán)保包裝回收項(xiàng)目，均有效提升了用戶忠誠(chéng)度。

4. 供應(yīng)鏈與技術(shù)升級(jí)

即飲型濃縮液對(duì)咖啡萃取、保鮮、sj等技術(shù)要求較高。頭部品牌不斷加大在研發(fā)與供應(yīng)鏈上的投入，采用低溫鎖鮮、氮?dú)夤嘌b、冷萃等先進(jìn)工藝，提升產(chǎn)品的品質(zhì)與口感穩(wěn)定性。

五、未來(lái)展望

，中國(guó)即飲型濃縮咖啡液市場(chǎng)仍有巨大的發(fā)展空間。預(yù)計(jì)到2027年，市場(chǎng)規(guī)模有望突破120億元。行業(yè)將呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì)：

市場(chǎng)下沉：隨著三四線城市消費(fèi)能力提升，下沉市場(chǎng)將成為新增長(zhǎng)點(diǎn)； 健康化趨勢(shì)：低糖、植物蛋白、功能性成分將成為產(chǎn)品標(biāo)配； 品牌集中度提升：頭部品牌通過(guò)并購(gòu)、資本運(yùn)作等方式進(jìn)一步整合市場(chǎng)資源； 國(guó)際化探索：部分優(yōu)質(zhì)本土品牌開(kāi)始嘗試出海，參與全球競(jìng)爭(zhēng)。

2025年，中國(guó)即飲型濃縮咖啡液行業(yè)正處于由成長(zhǎng)期向成熟期過(guò)渡的關(guān)鍵階段。本土品牌的快速崛起、產(chǎn)品創(chuàng)新的持續(xù)推動(dòng)、以及多元化渠道的深度布局，共同構(gòu)建了當(dāng)前多元競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。，隨著消費(fèi)升級(jí)和品牌技術(shù)的不斷提升，該行業(yè)將繼續(xù)保持高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，成為中國(guó)咖啡市場(chǎng)的重要增長(zhǎng)極。