2025年中國米糠油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)占有率分析報(bào)告

隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食意識(shí)的不斷提升，以及植物油消費(fèi)結(jié)構(gòu)的持續(xù)優(yōu)化，米糠油作為一種營養(yǎng)豐富、煙點(diǎn)高、適合多種烹飪方式的高品質(zhì)植物油，正逐漸受到市場(chǎng)青睞。2025年，中國米糠油行業(yè)在政策支持、技術(shù)升級(jí)、消費(fèi)升級(jí)等多重因素的推動(dòng)下，呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的發(fā)展趨勢(shì)。與此同時(shí)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局也在不斷演變，市場(chǎng)集中度逐步提升，品牌效應(yīng)日益凸顯。

一、行業(yè)整體發(fā)展概況

根據(jù)國家糧油信息中心的數(shù)據(jù)顯示，2025年中國米糠油產(chǎn)量達(dá)到約180萬噸，同比增長約10%。在植物油總消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，米糠油占比已由2015年的不足3%增長至2025年的近8%。米糠油的消費(fèi)主要集中于華東、華南及西南等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)或飲食文化以清淡為主的地區(qū)。

從產(chǎn)業(yè)鏈上看，米糠油的生產(chǎn)主要依托于稻谷加工的副產(chǎn)物——米糠。由于米糠資源分布廣泛，且近年來國家大力推動(dòng)糧油加工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)米糠油的規(guī)模化、集約化生產(chǎn)，使得行業(yè)整體效益顯著提升。

二、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

目前中國米糠油市場(chǎng)呈現(xiàn)出“龍頭yl、多元競(jìng)爭(zhēng)”的格局。行業(yè)內(nèi)的主要競(jìng)爭(zhēng)者包括中糧集團(tuán)、益海嘉里、魯維集團(tuán)、北大荒米業(yè)、金龍魚等大型糧油企業(yè)，以及部分地方性品牌如廣東的魯花、湖北的荊楚糧油等。這些企業(yè)憑借其在原料采購、生產(chǎn)工藝、品牌影響力和渠道布局等方面的優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)中占據(jù)了重要地位。

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2025年，國內(nèi)前五大米糠油企業(yè)的市場(chǎng)占有率合計(jì)超過55%，其中中糧集團(tuán)旗下品牌“福臨門”以18%的市場(chǎng)占有率穩(wěn)居行業(yè)第一；益海嘉里旗下的“金龍魚”緊隨其后，市占率約為15%；魯維集團(tuán)和北大荒糧油則分別占據(jù)8%和7%的市場(chǎng)份額。其余市場(chǎng)份額則由眾多區(qū)域性品牌和中小型企業(yè)瓜分。

值得注意的是，近年來隨著消費(fèi)升級(jí)和品牌意識(shí)增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)米糠油產(chǎn)品的品質(zhì)、健康屬性以及品牌信譽(yù)日益重視，推動(dòng)行業(yè)向品牌化、gd化方向發(fā)展。一些中低端產(chǎn)品因品質(zhì)參差不齊、品牌影響力弱等原因，逐漸被市場(chǎng)淘汰。

三、主要競(jìng)爭(zhēng)者分析

1. 中糧集團(tuán)（福臨門） 作為國內(nèi)糧油行業(yè)的ltqy之一，中糧集團(tuán)在米糠油領(lǐng)域擁有較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)鏈整合能力。其“福臨門”品牌在終端市場(chǎng)具有較高的認(rèn)知度和美譽(yù)度，尤其在中g(shù)d市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位。中糧通過建立全國性的米糠收集網(wǎng)絡(luò)和先進(jìn)的精煉技術(shù)，有效保障了原料供應(yīng)和產(chǎn)品質(zhì)量。

2. 益海嘉里（金龍魚） 益海嘉里憑借其強(qiáng)大的渠道網(wǎng)絡(luò)和多元化產(chǎn)品線，迅速在米糠油市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。金龍魚品牌的米糠油主打“健康營養(yǎng)”概念，廣泛應(yīng)用于家庭烹飪、餐飲以及食品加工領(lǐng)域。，益海嘉里加大在研發(fā)和品牌營銷方面的投入，進(jìn)一步鞏固了其市場(chǎng)地位。

3. 魯維集團(tuán) 魯維集團(tuán)作為山東地區(qū)知名的糧油企業(yè)，專注于米糠油的精深加工。其產(chǎn)品以高煙點(diǎn)、低膽固醇、富含維生素E等健康特性受到消費(fèi)者歡迎。魯維通過與地方米廠建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，有效保障了米糠原料的穩(wěn)定供應(yīng)，成本控制能力較強(qiáng)。

4. 北大荒糧油 依托東北優(yōu)質(zhì)稻谷資源，北大荒糧油近年來在米糠油市場(chǎng)中異軍突起。其產(chǎn)品主打綠色、有機(jī)概念，符合當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)tr健康食品的消費(fèi)需求。北大荒通過線上線下相結(jié)合的銷售模式，快速拓展了全國市場(chǎng)。

四、市場(chǎng)趨勢(shì)與未來展望

1. 消費(fèi)需求持續(xù)增長 隨著居民收入水平提高和健康飲食觀念普及，未來幾年米糠油的消費(fèi)需求將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長。預(yù)計(jì)到2030年，中國米糠油年消費(fèi)量有望突破250萬噸。

2. 行業(yè)集中度將進(jìn)一步提升 在國家“糧油安全”戰(zhàn)略的推動(dòng)下，米糠油行業(yè)將加速整合，落后產(chǎn)能逐步被淘汰，行業(yè)集中度有望進(jìn)一步提升。大型企業(yè)通過并購重組、技術(shù)升級(jí)等方式繼續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

3. 品牌化與gd化趨勢(shì)明顯 消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、功能性米糠油產(chǎn)品的需求不斷上升，推動(dòng)企業(yè)加快產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌建設(shè)。，富含植物甾醇、維生素E等功能成分的gd米糠油產(chǎn)品將成為市場(chǎng)新寵。

4. 政策支持力度加大 國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等相關(guān)部門在《糧油加工業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》中明確提出要加快米糠油產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，推動(dòng)米糠資源高效利用。政策紅利將為行業(yè)發(fā)展提供有力支撐。

五、

，2025年中國米糠油行業(yè)正處于快速發(fā)展階段，市場(chǎng)潛力巨大，競(jìng)爭(zhēng)格局日趨清晰。ltqy憑借技術(shù)、品牌和渠道優(yōu)勢(shì)持續(xù)領(lǐng)跑，中小型企業(yè)則需通過差異化競(jìng)爭(zhēng)和精細(xì)化運(yùn)營謀求一席之地。，在消費(fèi)升級(jí)、政策扶持和技術(shù)創(chuàng)新的共同作用下，米糠油行業(yè)有望迎來更加廣闊的發(fā)展空間。