2025年中國冷萃咖啡機市場占有率及行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析報告

隨著中國消費者對咖啡品質(zhì)和飲用體驗要求的不斷提高，冷萃gfy其獨特的風(fēng)味和健康屬性逐漸受到市場歡迎。作為冷萃咖啡制作的重要設(shè)備，冷萃咖啡機市場也迎來了快速增長的契機。本報告將圍繞2025年中國冷萃咖啡機市場占有率及行業(yè)發(fā)展前景進行深入分析。

一、行業(yè)背景概述

冷萃咖啡（Cold Brew Coffee）是一種通過冷水長時間浸泡咖啡粉萃取而成的咖啡飲品，相較于傳統(tǒng)熱萃咖啡，其口感更柔和、酸度更低，且適合冰飲，尤其受到年輕消費者和健康飲食人群的青睞。，隨著星巴克、瑞幸咖啡、Tim Hortons等連鎖咖啡品牌紛紛推出冷萃咖啡產(chǎn)品，冷萃咖啡市場迅速擴大，帶動了冷萃咖啡機的市場需求。

根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的數(shù)據(jù)，2024年中國冷萃咖啡市場規(guī)模已突破80億元，預(yù)計到2025年將增長至120億元，年均復(fù)合增長率超過25%。市場熱度的持續(xù)升溫為冷萃咖啡機行業(yè)提供了良好的發(fā)展土壤。

二、2025年中國冷萃咖啡機市場占有率分析

目前中國市場上的冷萃咖啡機主要分為商用和家用兩大類。從市場格局來看，2025年的市場占有率將呈現(xiàn)以下趨勢：

1. 商用冷萃咖啡機主導(dǎo)市場

預(yù)計到2025年，商用冷萃咖啡機仍將占據(jù)超過70%的市場份額。這主要得益于連鎖咖啡店、精品咖啡館、酒店及餐飲行業(yè)的快速擴張。特別是以瑞幸咖啡為代表的本土咖啡品牌加速布局，帶動了商用冷萃咖啡設(shè)備的采購需求。

代表品牌包括：星巴克、惠家（Hoshizaki）、飛利浦（Philips）以及國產(chǎn)品牌小熊電器、美的、九陽等。其中，國際品牌在gd市場占據(jù)優(yōu)勢，而國產(chǎn)品牌則憑借xjb搶占中低端市場。

2. 家用市場增速迅猛

隨著消費者對家庭咖啡制作的興趣增加，家用冷萃咖啡機市場正在快速增長。預(yù)計2025年家用市場將占整體市場的30%左右。這一增長主要受到Z世代、白領(lǐng)群體和中產(chǎn)家庭對便捷、健康生活方式的追求推動。

目前家用市場以小型冷萃壺和冷萃自動機為主，代表品牌包括：德龍（DeLonghi）、雀巢（Nestlé）、小熊電器、摩飛（Morphy Richards）、蘇泊爾等。，隨著智能化、多功能化產(chǎn)品的推出，家用市場有望繼續(xù)保持高增長態(tài)勢。

三、行業(yè)驅(qū)動因素分析

1. 消費者偏好升級

隨著生活水平提高，消費者對咖啡的品質(zhì)、口感和健康屬性提出了更高的要求。冷萃gfy制作過程不使用高溫，保留了更多的芳香物質(zhì)，且刺激性較小，成為許多消費者的心頭好。

2. 連鎖咖啡品牌推動

連鎖咖啡品牌的擴張是推動冷萃咖啡機市場增長的重要動力。2024年中國咖啡門店總數(shù)已突破20萬家，預(yù)計2025年將達到25萬家。其中，冷萃咖啡作為夏季主打產(chǎn)品，已成為各大品牌菜單中不可或缺的一部分。

3. 技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品升級

，冷萃咖啡機在智能化、節(jié)能化和多功能化方面不斷升級。例如，部分gd機型具備自動控溫、定時萃取、容量調(diào)節(jié)等功能，提升了用戶體驗和效率。國產(chǎn)廠商也在加大研發(fā)投入，逐步縮小與國際品牌的技術(shù)差距。

四、行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

盡管行業(yè)發(fā)展前景良好，但仍面臨一些挑戰(zhàn)：

1. 價格門檻較高：尤其是商用冷萃咖啡機價格昂貴，對于小型咖啡館和個體經(jīng)營戶來說存在一定壓力。 2. 市場教育不足：許多消費者對冷萃咖啡的認(rèn)知尚不充分，影響了冷萃咖啡機的普及速度。 3. 競爭加?。弘S著越來越多品牌進入市場，價格戰(zhàn)和同質(zhì)化競爭現(xiàn)象日益明顯，對企業(yè)創(chuàng)新能力提出更高要求。

五、2025年發(fā)展前景預(yù)測

，2025年中國冷萃咖啡機市場將繼續(xù)保持快速增長態(tài)勢，預(yù)計市場規(guī)模將突破30億元，年增長率維持在20%以上。市場結(jié)構(gòu)將逐步優(yōu)化，品牌集中度提升，技術(shù)迭代加快，行業(yè)進入良性發(fā)展階段。

1. 區(qū)域市場拓展加速

目前冷萃咖啡機市場主要集中在一、二線城市，但隨著三四線城市消費升級，未來這些區(qū)域?qū)⒊蔀樾碌脑鲩L極。下沉市場的開拓將為行業(yè)帶來新的增長空間。

2. 智能化趨勢明顯

未來冷萃咖啡機將朝著更加智能化的方向發(fā)展。例如，與智能手機連接的遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)、AI風(fēng)味推薦、自動清潔功能等將成為產(chǎn)品差異化的重要賣點。

3. 環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展關(guān)注提升

隨著環(huán)保理念的普及，節(jié)能環(huán)保型冷萃咖啡機將更受市場歡迎。廠商在產(chǎn)品設(shè)計中將更加注重材料的可回收性、能源效率和碳排放控制。

六、

2025年，中國冷萃咖啡機行業(yè)正處于高速成長期，市場需求旺盛，產(chǎn)業(yè)鏈不斷成熟。在消費升級、品牌擴張和技術(shù)進步的多重推動下，行業(yè)有望實現(xiàn)從“量的增長”向“質(zhì)的提升”轉(zhuǎn)變。，企業(yè)應(yīng)加強品牌建設(shè)、提升產(chǎn)品附加值、拓展多樣化銷售渠道，以在激烈的市場競爭中占據(jù)有利地位。

撰寫單位： 中國市場研究與產(chǎn)業(yè)咨詢中心 發(fā)布日期： 2025年4月 報告字?jǐn)?shù)： 約1000字