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全自動(dòng)真空和面機(jī)是我公司自行研制開(kāi)發(fā)的國(guó)內(nèi)先進(jìn)的和面機(jī)，主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機(jī)來(lái)達(dá)到不同的和面效果，采用真空和面技術(shù)，由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓，避免了面粉發(fā)熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達(dá)46%以上，增加面筋的強(qiáng)度，使面制品更加富有彈性，筋道。
專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)速凍水餃真空和面機(jī)，冷鮮面條真空和面機(jī)、隨著真空和面機(jī)銷(xiāo)售量越業(yè)越大，而不同地產(chǎn)品對(duì)真空度的要求也是不一致的，那么客戶(hù)想調(diào)上面的數(shù)值，要怎么調(diào)呢？速凍水餃真空和面機(jī)、面條真空和面機(jī)真空表數(shù)值怎么調(diào)、下面就來(lái)詳細(xì)講解下、真空和面機(jī)根據(jù)產(chǎn)品不同，出廠時(shí)我們?cè)O(shè)備家的是-0.07個(gè)壓力，而在實(shí)際生產(chǎn)時(shí)使用的壓力是不一樣的，這就要求要把上面的真空表數(shù)值要根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品隨時(shí)調(diào)整。
1、真空和面機(jī)真空表在真空和面機(jī)的正對(duì)面，是個(gè)黑色的大的電點(diǎn)點(diǎn)真空表。
2、真空表上面顯示壓力，上面有三個(gè)指針，一根是綠色的，一根是紅色的，代表上限和下限。
3、調(diào)時(shí)一般把正中間的按紐按進(jìn)去，就看到針可以別著走了，把下限設(shè)備設(shè)定在-0.04，上限設(shè)定在-0.08、中間按進(jìn)去的按鈕返回。
4、調(diào)好后試下對(duì)不對(duì)，先把蓋子蓋好，按電腦控制器上的真空按鈕，看到真空表在走，速度很快，到了-0.08時(shí)，真空停止了。放下氣，看看下限自動(dòng)啟動(dòng)不？把箱體內(nèi)的閥門(mén)打開(kāi)，讓氣跑到真空表指針到-0.03時(shí)，真空表自動(dòng)啟動(dòng)了，這就說(shuō)明我們的設(shè)定是對(duì)的，正確的。
以上就是山東省諸城市佳品食品機(jī)械真空和面機(jī)的真空有調(diào)整方法。這一方法指對(duì)佳品的真空和面機(jī)實(shí)用！
