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最近幾年，隨著公眾認(rèn)知的提高和行業(yè)發(fā)展，益生菌行業(yè)在國內(nèi)得到前所未有的重視，越來越多的藥企、食品企業(yè)、直播電商開始進(jìn)入益生菌行業(yè)。
大家一定好奇益生菌活菌是如何培養(yǎng)出來的，今天青島諾森生物就帶大家了解一下益生菌粉的生產(chǎn)流程。
在無菌狀態(tài)下進(jìn)行菌種轉(zhuǎn)接后，發(fā)酵過程開始。這個(gè)環(huán)節(jié)會產(chǎn)生更多益生菌，即培育的過程。
濃縮的菌種迅速冷凍成小顆粒，此時(shí)的益生菌還是潮濕狀態(tài)，不能直接用于生產(chǎn)成品。
【青島諾森生物技術(shù)有限責(zé)任公司】
提供菌粉原料、功能型菌粉方案、常溫酸奶、發(fā)酵乳酸菌飲料、濃縮果汁的OEM/ODM代工服務(wù)。
【企業(yè)介紹】
青島諾森生物技術(shù)有限公司是一家專注益生菌核心原料及相關(guān)后生元產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)，旨在為食品、保健食品、精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)、日化用品等領(lǐng)域提供益生菌菌粉、發(fā)酵食品菌種、益生菌、發(fā)酵乳飲料產(chǎn)品及應(yīng)用解決方案等；公司目前擁有一批專業(yè)的科技精英及高級管理人才；聘請國內(nèi)外多位學(xué)術(shù)專家，建立乳酸菌科技創(chuàng)新基地—益生菌功能研究及工業(yè)化技術(shù)工程實(shí)驗(yàn)室,獲批“青島市乳酸菌工程研究中心”。
