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郭坤亮博士，中國(guó)一位白酒發(fā)酵工程學(xué)博士后、柔雅醬香流派的創(chuàng)始人、國(guó)家勞動(dòng)技能釀酒高級(jí)考評(píng)師、中國(guó)醬香白酒專家委員。
柔雅醬香型白酒是由郭坤亮先生研制而成，高溫堆積發(fā)酵是茅臺(tái)酒生產(chǎn)區(qū)別于其他白酒的經(jīng)典工藝之一，應(yīng)用高溫應(yīng)激微生物細(xì)胞產(chǎn)生活性衍生物，與傳統(tǒng)堆積發(fā)酵工藝相結(jié)合，提高酒體品質(zhì)。
產(chǎn)區(qū)：中國(guó)*貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)
規(guī)格：500ML
度數(shù)：53%vol
香型：柔雅醬香型
配料：水，紅纓子糯高粱，小麥
釀造工藝：采用傳統(tǒng)工藝固態(tài)法釀酒，順承節(jié)氣三候，端午制曲、重陽下沙、 二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒傾心釀造而成
窖藏方式：鐘乳石溶洞洞藏三年以上
顏色和香氣：酒體呈微黃，具有醇厚優(yōu)雅芳香
口感：入口柔綿、優(yōu)雅細(xì)膩、柔雅圓潤(rùn)、回味悠長(zhǎng)
郭坤亮酒團(tuán)購(gòu)批發(fā)19924580618（微號(hào)jiulegou5917）
