尚島高粱酒56度兩岸和平紀念酒660ml紅瓷瓶河北價格表
在各路清香型酒中,臺灣高粱酒與牛欄山酒的風格是比較相似的。對于臺灣高粱酒,分島內(nèi)高粱酒和金門高粱酒,金門高粱酒的風格與島內(nèi)高粱酒有明顯的不同。島內(nèi)高粱酒整體偏清一些,金門高粱酒酒體有明顯的烤麥香。
金門高粱酒、八八坑道、金門古寧頭高粱酒、尚島高粱酒、臺金隆高粱酒等臺灣名酒15985850828
尚島高粱酒56度兩岸和平紀念酒660ml紅瓷瓶河北價格表
產(chǎn)地:臺灣
規(guī)格:660毫升
酒度:56度
金門高粱的非常鮮明,辨識度很高,其香氣中有突出的烤麥香,這可能與其用曲帶有高溫曲有關(guān);在酒體口感上,金門高粱酒的入口有竹葉苦和焦苦的復(fù)合苦味,這與其發(fā)酵速率快和運用有高溫曲有關(guān)。酒體甜度比較大,這很好的沖淡了酒體的苦味。不同于其他清香酒的是,由于焦苦的留口長,因此金門高粱酒的酒苦味貫穿前后